hiroべの気まま部屋

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szechwan restaurant 陳

2015-04-28 10:30:54 | グルメ

(szechwan restaurant 陳のHPより転載)


 昨日は渋谷でフカヒレを食べてきました。

 特別なイベントもなく、我が家では非常に珍しいことですが、昨年の暮れに車を買った時、
デーラーより食事券をいただいたので、それで行って来たのです。

 行ったのは「szechwan restaurant 陳」というお店です。陳健一さんの四川飯店グループのお店です。

 四川料理といえば「辛い!」という印象ですが、料理は上品な味付けで、和風のようなフレンチのような
といっても普段本格ディナーなど食べていないので、うまく説明できないですね。でも、お洒落な味でした。

 やはり、売りのフカヒレはアワビも1個入って、大満足の味でした。

 (メニューです。食べるのに専念したので、写真はHPのもの拝借しました)
 

 そうそうデザートも美味しかったです。写真はないのですが、ホタテのさっぱり炒めも「ねぎソース」がねぎ臭さが
全くなく、緑が鮮やか、お洒落でした。
 それとさすがにマーボーは非常に辛かったです。でも、不思議とさわやかな辛さでした。

 今回の食事の招待は東京の数店のお店から選べたのですが、他のお店のリストも残っています。私は知らないのですが、
おそらく有名店ばかりだと思いますので、他のお店も制覇したいです。



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2 コメント

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chidori さん (hiroベ)
2015-04-29 09:33:32
訪問、コメントありがとうございます。

ディナーなるものは本当に久しぶりでした。
慣れないところに行くと緊張します。

それでもやはり美味しいもの食べれて満足でした。

こんな機会はそうないので、次は自分で作りたいと思います。

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食いしん坊がやってきました (chidori)
2015-04-28 20:54:01
hiroべさま
久しくコメントもしていませんでしたが、なんだかおいしそうな匂いにつられてやってまいりました。(でも本当は私匂いがしない―生まれつき)です。

でも味はちゃんとわかるので、嗅ぎつけたのですね。
それにしてもリッチですね。
車を買ったプレゼントだから・・・。

あと2日で5月ですね。一気に夏日などは嫌ですね。
5月のさわやかな季節を楽しみたいものです。
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