梅の香

今年も梅の季節がやってきました。



縁側でひなたぼっこしている梅の香が部屋中に広がっています。

なんともいい匂い！

今年の梅は奈良県産！

どこの市かは記載がなくてわからないのが残念ですが、３Lサイズでキズ１つない綺麗な梅ばかり、良品です。

生産者の心まで頂いた気分。嬉しいですね。

縁側で熟すまで待って梅酢作り、そして漬け込み。例年１２月頃から食べ始めることができます。

もうしばらく梅の香りを楽しめそうです。

全国万葉協会の季刊誌「万葉ネット通信」に記事が掲載されました。

ありがとうございます！