昨夜、県道を車で走っていたら和宮様がその脇にあった「カラカサタケ」を発見。
車を降りて見てみたらところどころに群生していた。
昨年は近所の国道脇で30cmほどもあるカラカサタケを入手したり、わが道草山でも収穫できたが、今年はまだ出会っていなかった。
老菌もあって全部はいただかなかったが、合計5つをゲット。
天ぷらのフライの食感がいい。
ハンペンを天ぷらにしたような味だ。
いよいよきのこ本番の候である。
和宮様はすでにきのこ熱症候群を発病している。
車を降りて見てみたらところどころに群生していた。
昨年は近所の国道脇で30cmほどもあるカラカサタケを入手したり、わが道草山でも収穫できたが、今年はまだ出会っていなかった。
老菌もあって全部はいただかなかったが、合計5つをゲット。
天ぷらのフライの食感がいい。
ハンペンを天ぷらにしたような味だ。
いよいよきのこ本番の候である。
和宮様はすでにきのこ熱症候群を発病している。