山里に生きる道草日記

過密な「まち」から過疎の村に不時着し、そのまま住み込んでしまった、たそがれ武兵衛と好女・皇女!?和宮様とのあたふた日記

畑のインシュリン・キクイモ収穫

2012-10-22 20:16:19 | 農作業・野菜
 
 2mはあるキクイモジャングルに手をつける。
 突風ですでに倒れたのもある。
 全部の収穫はとても無理なのでまわりから攻める。

 
 キクイモの生命力に今更ながら驚愕する。
 血液ドロドロのオイラはこれを食べて改善しなくちゃ。
 収穫はかご満杯となる。
 洗うのが一苦労。

               
 和宮様はお祭りで頑張っていた人へ、キクイモキンピラを夜なべして料理するところだ。
 夕飯はキクイモ味噌汁をつけた。
 これがチョー簡単でうまい。

 大量に収穫できそうなので、欲しい方にはさしあげまーす。

               
コメント (3)
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