甘酒 おいしかった！

今回作った甘酒は　うす甘かったけど

日曜日に来た　二女みちに持ち帰らせました。

最近　ガス炊飯器のスイッチが切れて保温になるとき

種火のようなちいさい炎が付かないので

麹を混ぜた後の発酵温度の調整が　炊飯器ではできなくなっています。

ごはんは　炊き上がって蒸らし終わると　

昔ながらの保温ジャーに移すから問題ないため

たまにつくる甘酒だけのために　炊飯器を買い替えるのもなあ～～

思い切って　甘酒やヨーグルト白みそまで作れるという

発酵器を　買おうかなと　悩み中です。

それはともかく　うす甘い甘酒が　お気に入りになった

Ｒちゃんの様子が　ラインで送られてきたので　見てやってくださいね。


ごくごく　立ち飲みしています。



最後の一滴まで　一気に飲み干しました。



コップを片付けられたので　ひっくりかえって泣いてます。



もっとちょうだい！と　キッチンに走って　ねだってます。



あはは　喜んでくれて　うれしいよ～～

おかあさんの　みちは　小学生のころ

お祭りの甘酒を　何度も通ってきては　とうとう　10杯ものんだよ　と

20数年たったのに　今でも覚えているおばちゃんがいるほど

甘酒好きだからねえ～～　

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