マドレーヌとフィナンシェ

みなさん、マドレーヌとフィナンシェのどちらがお好きですか？
私は、どちらも好きだけど、
フィナンシェが大好き

フィナンシェという名前は、
フランス語で「資本家」という意味なんだそうです。
もともと、フィナンシェ型は、金の延べ板に似ているので、
この名前がついたそうです。

ちなみに、私はその金の延べ板の型ではなく、
1回で6個焼ける長細いシェル型を使っていますが…

お店で見ると、ごく限られた型しか売っていないことが多いのですが、
ネットだと本当に色々な種類があり、便利だし、
見ているだけで楽しいです～

今回、バレンタインシーズンなので、
少し早いけど、昨夜、フィナンシェを作って、
今日、実家に贈ってみることにしました

昨日、ABCクッキングスタジオのサイトをみたら、
男の人の過半数が、義理チョコでも、
「手作りのほうが嬉しい」というようなアンケート結果が
載っていました。ちょっと意外でした（笑）
どういう心境からなのでしょうか…


フッ素加工の人気マドレーヌ型　Black　マドレーヌシェル9P


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