火曜日、ようやく、9時間労働も終止符を打ちました(^^)
そういえば、独身時代、某自然保護団体に勤めていて、
8時出社深夜の2時退社が2週間続いたことがあったけれど、
(当時、職場から歩いて帰れる場所に住むように言われていただけある…笑)
今は、9時間労働が限界(^^;
一応、2人分の家事と在宅のお仕事があるし、
もうあの頃の体力はないしねぇ…。
火曜日は、9時間労働最終日だったので、
少し時間がかかっても、おいしいものをつくりたい気分でした。
火曜日、駅構内で、お刺身にできる「生サンマ」が売っていたのですょ~。
「これは、夫の大好物!!」なので、即買しました(*^^*)
何をつくるか、全く考えていなかったので、お肉等も購入。
駅からおうちまでの5分間で、何をつくろうか、必死に考えました。
取り急ぎ、帰ってきてすぐサンマをさばいた。
手ににおいがつくので、さばいた後、お風呂をあらって、
シャワーを浴びながら考えて、メニューを決めた♪♪♪
・サンマのお刺身+しょうが+ねぎを乗せたお寿司
・サンマのかば焼き+ねぎを乗せたお寿司
そのあと、お米をといで、セットして、ネットサーフィンして、遊んだ。
約30分後、ご飯が炊きあがったので、すし飯をつくって、冷ましておいた。
21時過ぎだったかなぁ…
夫から、「あと3分位でつくよ~」と電話があって、
先にお風呂に入ってもらい、その間に、仕上げたお寿司です。
おうちで初めてのお寿司(?)でしたが、
夫からは、「かわいい~」「こういうお料理大好き~」と大絶賛してくれました。
とってもおいしかったけど、ちょっとにぎりが強かったかな…。
ちょっと、しゃりが大きくなっちゃったので、
次回は、もう少し小さく&少しゆるめにつくってみようと思います。
そのほかのスープや副菜も、お風呂に入っている間に、それぞれ5分位で、
ささ~っとつくりました。
絹こし豆腐の厚揚げを買ってあったので、
オーブントースターのトレーに、アルミフォイルをしいて、その上に乗せて、焼きました。
そこに、つくって残っていたもみじおろしとちりめんじゃこをふりかけて、
おしょうゆをかけていただきました。
ほんのりぴりっとしていて、おいしかったです~♪♪♪
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火曜日は、9時間労働最終日だったので、
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火曜日、駅構内で、お刺身にできる「生サンマ」が売っていたのですょ~。
「これは、夫の大好物!!」なので、即買しました(*^^*)
何をつくるか、全く考えていなかったので、お肉等も購入。
駅からおうちまでの5分間で、何をつくろうか、必死に考えました。
取り急ぎ、帰ってきてすぐサンマをさばいた。
手ににおいがつくので、さばいた後、お風呂をあらって、
シャワーを浴びながら考えて、メニューを決めた♪♪♪
・サンマのお刺身+しょうが+ねぎを乗せたお寿司
・サンマのかば焼き+ねぎを乗せたお寿司
そのあと、お米をといで、セットして、ネットサーフィンして、遊んだ。
約30分後、ご飯が炊きあがったので、すし飯をつくって、冷ましておいた。
21時過ぎだったかなぁ…
夫から、「あと3分位でつくよ~」と電話があって、
先にお風呂に入ってもらい、その間に、仕上げたお寿司です。
おうちで初めてのお寿司(?)でしたが、
夫からは、「かわいい~」「こういうお料理大好き~」と大絶賛してくれました。
とってもおいしかったけど、ちょっとにぎりが強かったかな…。
ちょっと、しゃりが大きくなっちゃったので、
次回は、もう少し小さく&少しゆるめにつくってみようと思います。
そのほかのスープや副菜も、お風呂に入っている間に、それぞれ5分位で、
ささ~っとつくりました。
絹こし豆腐の厚揚げを買ってあったので、
オーブントースターのトレーに、アルミフォイルをしいて、その上に乗せて、焼きました。
そこに、つくって残っていたもみじおろしとちりめんじゃこをふりかけて、
おしょうゆをかけていただきました。
ほんのりぴりっとしていて、おいしかったです~♪♪♪
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夫にも喜んでもらえて、うれしかったです♪初おうちでのお寿司ってことで、こんなんでも感動してもらえた感がありました。
この日があまりにもおいしく感じちゃって、今日で3回目のサンマのお寿司DAYでした(^^;お寿司がおうちでもお手軽にできるなぁ~と思ったのですが、これからもっとレベルアップできるように頑張ります~♪
久々に、ちょこっとイメチェンできたかな~(^^)
いつも、期日までに理想のものができあがらず、断念しており、応募できるかどうか分かりませんが…今度こそ、挑戦してみたいと思います♪
アップされるのを楽しみにしています。
今日もとても素敵です♪
サンマも大好きだし、こういうお寿司オサレでいいですね^^
旦那様からも絶賛されて更に嬉しかったのでは?(o-∀-o)フフ
ポチッ☆”
すごーーーい♪
とっても可愛いし、とっても美味しそうです!!
秋刀魚大好きだし、かば焼きもお刺身も楽しめるお寿司最強です☆
今日もとっても美味しそうだぁ♪
応援ぽち×3
生のさんま、私も大好きです。
今度こんな風にお寿司にしてみたいです。
>>
いつもご丁寧なコメントと応援をありがとう。
また、審査員のお話をいただいているんです。近々公開しますので、ぜひぜひ参加してくださいね。
私も来るたびに゛(*・・)σ凸ぽちっ♪させていただいていますよ~