豚しゃぶのポン酢

微妙な写真（）だけど、我が家の豚しゃぶで～す
数日前か先週週末、よなよな、食べたものです。

先週からちょこっと忙しいことを理由に、
私の心の中で、適当になってきたので、このあたりで反省して、
Before & Afterみたく、変身したい…

今回は、Beforeの豚しゃぶです…

今回の豚しゃぶは、お水に昆布を入れて、
お豆腐、野菜、豚バラを入れて、柚子ぽんずでいただきました。

柚子ぽんずは、これです↓


今回、予定外だったので、豚バラが分厚いものしかなくって、
厚いのを使いました。やはり、ちょっと分厚かった…。
しゃぶしゃぶ用のものではないとちょっと食べにくいですね…。
お店にもよるんだろうけど。。。

次回、豚しゃぶ時の課題はこうです
・しゃぶしゃぶ用を使う
・もみじおろしもつくる
・あげにおもちを入れたものを用意する
（うちの夫はおもち好きじゃないらしいから、要らないかな？？？）

ぽんずは、松野醤油というところから取り寄せたり
（送料で、市販のポン酢を何本か買えるくらいですが…）、
親に買ってもらったり、です。

以前は、自分でつくる頻度も結構高かったんだけど、
（自家製ポン酢のレシピはこちら）
冷蔵庫にこのポン酢が入っているので、楽だし、
おいしいので、使っちゃっています

このぽんず、おいしいですょ～

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