イチジクミルク

日曜日は疲れ果てていました…。

冷蔵庫を開けてみると、柔らかくなったイチジクが6つあった。
早く消費したくって、洋風メニューにして、このイチジクで、
フルーツジュースっぽいスープをつくってみました。

イチジク6個と牛乳2カップ位をミキサーで一緒にして、
味見したところ、はちみつがあればなぁ～と思いましたが、
なかったので、バニラアイスを浮かべていただきました。

イチジクの苦みみたいなのが少しあったけれど、
美しい色が気に入りました。

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