トマトdeバルin塚本2016 3軒目（シモンズ＠塚本）

7月9日～10日まで開催されているトマトdeバルin塚本に参加してきました。3軒目。
先程の店で付け合わせのキャベツサラダを残すくらいお腹がパンパン。この店で最後にしようと決めました。
こちらの店のオープン時間は１９時。１軒目は１７時で２軒目は１１時だったので、こちらの店に合わす訪問となりました。
店到着はちょうどオープンしてすぐぐらいと、とてもいい感じで入店できました。

店内左が大小合わせて２つのテーブル席。右が５席のカウンター席。厨房には店主の男性１名です。
お客さん誰もいません。オープン間もなくと言う事もありますが、この店バルマップでは別枠で書かれています。別枠なので土地勘のない方は非常に離れている感があるので訪問躊躇しているのではないかと店主と話してました。
こちらの店のバルメニューはたっぷりトマトのふわとろオムレツ+1ドリンクです。
飲み物をビールにして待つことに・・

料理に時間が掛かったので、壁のメニュー見てました。こちらも安いですね。ウリのホットドッグは、500円～600円。4～5種類あったと思います。
単品は350円～カレーライス・オムライスの700円までです。
料理登場。

オムレツと言うよりスクランブルエッグという感じです。味は普通に美味しい。
お客さん誰も来なかったので、店主との会話できました。私が、「なぜ店名をシモンズにしたのですか？」と聞くと「いろいろ悩んだんですが、私の持っているサーフボードの名前からです。」そのサーフボードは家に置いていて店内にはないそうです。お店は始められて2年だそうです。
お腹に余裕あったらもう1軒廻るか、ラーメン店で〆るかですが、もうお腹一杯だったので、終わりにしました。

シモンズ （カフェ / 塚本駅、十三駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0

since　2014-01-30 　

トマトdeバルin塚本2016 2軒目（夢たまご＠塚本）

7月9日～10日まで開催されているトマトdeバルin塚本に参加してきました。2軒目。
こちらの店に決めたのは料理。トマト料理ワンプレート盛り（チーズトマトチキンカツ・肉厚チキンのトマト煮・ベーコントマトスパゲティ）+1ドリンクです。
ちなみにこちらの店の食べログ評価本日は、3.18。こちら店は以前訪問した、ピコ・ルアッソの隣なのですぐわかりました。

入店すると左がカウンター７席。右は２つのテーブル席です。接客は女性１名。厨房は男性１名です。
洋食店だけあってカウンターの上にはたくさんの調味料。バルサミコや胡椒・タバスコ・練りからし、そして、高菜の漬物も置いてます。
料理に時間が掛かったので、メニュー見てました。こちらのメニューは1枚の紙の表裏に書かれ、コーティングしています。片面は、定食・セットが書かれ７８０円～１１８０円まで。裏面に単品料理は少ないので、夜に飲む店じゃなくて食事メインの店です。
ドリンクをビールにして待つことに・・

料理到着。

チーズトマトチキンカツは、チーズが溶けていて美味しい。備え付けのタバスコをかけると又合う。
肉厚チキンのトマト煮は、トマト煮と言う割にトマトの味がしなかった。
ベーコントマトスパゲティは、スパゲティ自体冷めていて作り置き感がありトマトの味がしなかった。
この３品食べ終えるのが精一杯で、付け合わせのキャベツサラダ食べきれませんでした。女将さんに食べ残したことをお詫びして、店を後にしました。

夢たまご （定食・食堂 / 塚本駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.2

since　2014-01-30 　

トマトdeバルin塚本2016 1軒目（スタンドちょびっと＠塚本）

7月9日～10日まで開催されているトマトdeバルin塚本に参加してきました。１軒目。
今回塚本バルは装いも新たにテーマを決めて開催されました。
トマトに特化したメニューを出す日本初のバルだそうです。
ルールはまず本部でバルカードを購入します。前売り５００円。当日６００円です。バル参加店でバルカードを見せるとトマトバルメニューを提供してもらえます。
トマトバルメニューは１ディシュ・１ドリンクがセットになったのは７００円。ドリンクだけを出す店もあって３００円です。
エリアはＪＲ塚本駅界隈。参加店舗数は３８店舗です。
今回のバル私のテーマは、「食べログの評価を気にせず、食べたい料理の出す店を訪問しよう。」です。
こちらの店のバルメニューはポークソテー+ミニトマトとチーズのマリネ+ドリンクで７００円です。ちなみにこちらの店の食べログの評価は、レビューが付いていないのでありません。
私自身トマト料理と言うと真っ先に浮かんだのがポークチャップ。鶏とも合うと思うのですが、やはり、ソテーした豚肉を出す店を探してました。こちらがその唯一の店でした。店は駅近で創作らーめん style林の向かいです。

２階の看板がオシャレです。入店すると本当に立ち飲み。椅子ありません。先客は女性と男性１名ずつ。厨房の店主は男性です。
飲み物をビールにして待つことに・・

ほぼミニカプレーゼですね。ワインと合いそう。
立ち飲みのカウンターは７人入ると満員ぐらいです。狭いスペースに客と店主がいるので席に座って食べる店とは違い皆フレンドリーになり会話が弾みました。すると又店主と仲のいいバル客男性３名が入ってきて、又皆で会話が弾みました。
メイン料理作るの時間が掛かっていたので壁の黒板に書いていたメニュー見てました。安いですね。私の飲んでいるプレモル３８０円です。
料理は野菜料理・乾き物・揚げ物・焼き物など１８０円～ハンバーグの５８０円が最高です。
料理到着。

ソテーした豚肉の上にチーズ。トマトソースがかかってます。付け合わせがジャガイモです。普通に美味しい。タバスコ合いそうですね。
帰りがけにお客さんから「今日何軒廻る予定ですか？」と聞かれたので「次に廻る店ボリュームありそうなんで、お腹具合で分かりません。」と言うと「その店夢たまごですか？」有名なんですね。

スタンドちょびっと （立ち飲み居酒屋・バー / 塚本駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.1

since　2014-01-30 　

大阪七夕バルを終えて・・2016（まんかい 天満橋店＠天満橋）

大阪七夕バルでオムライスで〆たのですが、私のお腹は中途半端でした。この辺りで再度ラーメンで〆ようか。家に帰ってちょこっと飲み直そうか。迷いました。

そこで考えました。「次に天満橋界隈に来るのいつだろうか？」答えは「来年の大阪七夕バル。」来年来てもまた別のラーメン屋行きたいなぁ。じゃあ、今日はラーメンで〆よう。

先程の店への移動の際、店先を通って場所を覚えておきました。店先にメニュー書いてます。

入り口どこなんやろ？ちょっと分かりにくいです。左側廻ってみましたがなく、やはり正面からです。

入店して人数を告げると、「券売機でお願いします。」と言われ、よく見ると左端に券売機があります。

ラーメンは大きく分けて3つ。豚骨100％の純とん。魚介系のタレに豚骨スープを合わせた潮とん。トマトベースのスパイシーな美味しさに豚骨を合わせたトマとん。

私はもちろん純とんですが、それに煮玉子入り（860円）がボタン大きくなっていたのでウリだろうと思い買いました。

入り口手前に大きな9人掛けのいびつなテーブル。奥右には昔ながらのまっすぐな8席のカウンター席。接客は男性1名。厨房は男性2名です。

接客の方に券売機で買った券を渡すと「麺の硬さはどうしましょう？」と聞かれます。私は「普通。」と答えました。一番奥のカウンター席にしました。

席に座ると水はセルフなのですが、ラーメン屋だけあって調味料が豊富。

すりごま・胡椒・酢・ラー油・紅ショウガ・高菜・ニンニク。ニンニクのそばにはつぶし器が添えられています。私は使わなかったのですが、ラーメンのタレなるものも帰りがけ見かけました。

ラーメン登場。

まず、スープから。

美味しい。豚骨の美味しさが出ています。やはり私は動物系100％のラーメンでないとダメだな。と感じました。具は煮玉子・ネギ・もやし・叉焼2枚・木耳です。豚骨系には絶対必要な紅ショウガを入れて食べました。麺は細麺ストレート。

3分の1ほど食べると味変の為ニンニクをつぶし器に入れて投入。又美味しい。

まんかい 天満橋店 （ラーメン / 天満橋駅、谷町四丁目駅、北浜駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8

since　2014-01-30 　

大阪七夕バル2016 3軒目（洋食屋＠天満橋）

7月6日～7日まで開催されていた大阪七夕バルに参加してきました。3軒目。
こちらの店の食べログ評価本日は、3.51と高評価です。バルメニューはオムライス+ドリンクです。
いよいよ最後の店。今回の〆はオムライス。私自身オムライスはあまり食べません。その店のオムライスが有名か、食べログの評価高くなかったら、行ってなかったと思います。
先程の店から目と鼻の先。2～3分で到着しました。

入店すると手前にテーブル席3つ。カウンター席は奥の壁に向かって5席です。
接客は女性2名。カウンターに案内されました。ドリンクは、ハイボールをお願いしました。

端っこの玉子だけの部分が美味しいですね。デミグラスソースも美味しい。ご飯は、具が見当たらない。歯ごたえも舌触りも駆使しましたが、具らしきものが分かりませんでした。ちょっと寂しかったかなぁ。帰りに厨房を見ると店主は男性でした。

洋食屋 （オムライス / 天満橋駅、谷町四丁目駅、北浜駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.2

since　2014-01-30 　

大阪七夕バル2016 2軒目（田楽の店 皿山 天満橋店＠天満橋）☆閉店

7月6日～7日まで開催されていた大阪七夕バルに参加してきました。2軒目。

こちらの店の食べログ評価本日は、3.37。バルメニューは田楽2種類とできたておぼろ豆腐+ドリンクです。

おぼろ豆腐とは何か？調べました。豆乳ににがりを加え、固まりきる前にすくい上げた、やわらかい豆腐。なんだ、汲み上げ豆腐の事かぁ。おぼろ豆腐は、全ての豆腐の基本・原点ですので、「おぼろ豆腐が美味しいお店は他の豆腐も美味しい」といわれたりします。とのこと。

お店は中2階みたいな階段を上がり、少し高い場所にあります。

入店すると大小4つのテーブル席。接客は男性。厨房には別の男性がいました。「お好きな席にどうぞ。」と言われて、入り口手前の席に座りました。

飲み物をビールにして待つことに・・

料理を出して説明をして厨房に戻られるので、「この豆腐はそのまま食べるのですか？」と聞くと、「備え付けの醤油・ポン酢又は藻塩で食べて頂いてもいいです。」

塩で食べるのかぁ。と言う事で藻塩で食べました。

豆腐の甘みが感じられていいですね。又上に載っているネギも新鮮で美味しい。

田楽もこれ以上美味しくは作りようがないくらい、美味しかったです。

田楽の店 皿山 天満橋店 （居酒屋 / 天満橋駅、谷町四丁目駅、北浜駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.3

since　2014-01-30 　

大阪七夕バル2016 1軒目（アールジェイカフェ＠天満橋）

7月6日～7日まで開催されていた大阪七夕バルに参加してきました。1軒目。
年に1度のイベントです。エリアは、天満橋界隈。参加店舗数は43店舗。
チケットは3枚綴り。前売り2100円。当日2400円です。前売りを買ったので、1軒当たり700円です。
どちらも平日になるこのバル。3枚ぐらいがいいですね。3軒廻って1時間程度で切る上げるのが翌日に控えた仕事にも影響なさそうです。
今回のバル私のテーマは「3軒しか回れないし、余り行けない天満橋なので、食べログの評価の高い店を廻ろう。」です。
こちらの店の食べログ評価本日は、3.51と高評価です。
バルメニューは、選べるケーキセット+ドリンク又はスモーク鴨+ドリンクです。
私の記憶が正しければ、こちらの店別のバルにも参加していたと思います。その時は行きたかったのですが、場所的に離れていて無理があり断念しました。今回は無理なく行けると判断し、1軒目にしました。
天満橋駅の本部を出て、大川を渡り川沿に店があります。

入店すると少し変わった造り。手前右にテーブル席が1つあり。左は2人のカウンター席。
中央左に向かい合わせの8人掛けのカウンター席があり、その奥に2つテーブル席があります。接客は男性。厨房は女性です。
私は「カウンター席にしましょうか？」と聞くと奥のテーブル席に案内してくれました。
料理はスモーク鴨で、飲み物をビールにして待つことに・・

コップキンキンに冷えているのがいいですね。暑い夏の食欲をそそります。スモーク鴨にはペッパーがかけられ、パストラミのようです。肉も柔らかくて美味しかったです。
男性の丁寧な接客が印象に残った店でした。

アールジェイカフェ （カフェ / 天満橋駅、大阪天満宮駅、南森町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.3

since　2014-01-30