大阪ずこずこたべあるき

大阪の街バルとちょい飲み手帳。 たまにクーポンとお取り寄せのブログです。

普通に美味しいけど、玉子なしで1000円はなぁ。2016(創作らーめん style(スタイル)林@塚本)

2016年07月31日 | 淀川区(塚本)
1軒目の店は食べログに投稿済みだったので、投稿しません。食べログに投稿するために、こちらの店で〆ました。
塚本の人気ラーメン店。食べログ評価本日3.67と高評価です。先日参加したトマトdeバルin塚本の、とある店主は閉店間際にこちらの店に行ったのですが、味噌ラーメンが売り切れで残念な思いをした。と語っておりました。味噌ラーメンがウリのようです。
先程の店から歩いて5分程度で到着。
11席のカウンターの客はまばら。「お好きな席にどうぞ。」と言われ座りました。厨房は店主。接客は男性1名です。
「ご注文は?」と聞かれ、メニューの一番上。メニューにも「こちらの店のウリ」みたいに書かれていた北海道風味噌らーめん(1,000円)です。煮玉子欲しかったのですが、1000円超えるので止めました。
暇だったので店内見てますと、麺屋丈六さんから、お祝い物が・・
ラーメン登場。
具は白髪ねぎ・かいわれ・叉焼・巾着。「真ん中の味噌を溶かすと味が変わります」と説明を受け、まずはそのまま。
普通に美味しい。2~3口食べてから、真ん中の味噌を溶かしました。激変とまでは行かず。にんにくかなぁ?麺は中太ちぢれでしょうか?これで1000円かぁ。

創作らーめん style林ラーメン / 塚本駅
夜総合点★★☆☆☆ 2.9


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トマトdeバルin塚本でワイン引換券当たっちゃいました。2016(ワイン酒場 ビストロJIN(ジン)塚本店@塚本)

2016年07月31日 | 淀川区(塚本)
このブログ投稿当時は、食べログで2回目以降の投稿は、今のようにできない時期でした。
現在、2回目以降の投稿もできるようになったので、投稿します。
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先日行われたトマトdeバルin塚本。3軒訪問してスタンプを集めると本部で1回抽選できます。
私は3軒でしたので1回抽選しました。サイコロ3つを2回振り、ゾロ目が2個揃うと本抽選で、私は4等。
ワイン酒場 ビストロJIN 塚本店のワイン引換券(3000円相当)でした。
こちらの引き換え券には期限があります。8月末日までです。じゃあ、早いうちにとホットペッパーでネット予約。
8月6日(土)にしました。しかし、店から連絡があって「この日は花火大会の為予約を受け付けていない。」そうです。だから、前倒しで7月30日(土)にしました。
「トマトdeバルin塚本のワイン引換券使いますが、それでも予約取れるの?」と聞くとOK。電話で「ワインは赤。それと冷やしておいて。」とお願いしました。それもOK。引換券ではワインの深みも指定できました。勿論フルボディーです。
この日は出勤日で時間が不安定。予約時間より50分早く到着しました。「早く着きすぎましたが・・」でもOK。入店できました。
私の席は1階の9席あるカウンター席です。テーブル席は3つ。2階もあります。ワインをすぐに持ってきてくれましたが、とりビー(380円)です。
それとこちらの名物食べ放題のピーナッツ。殻は床に落としてください。チャージは200円です。
注文は前菜10種盛(1380円)。料理が来るまでビーナッツでビールを飲んでいました。
左上から時計回りに。鴨ロースト・鰹のカルパッチョ・キノコのマリネ・ピクルス・サーモンのリエット・クリームチーズのクロスティーニ・かぼちゃとサツマイモのメープルシロップ和え・ポテサラ・カポナータです。
「おいおい、9種類じゃないの?」鴨ロースの下に引いてる野菜で1種類かな?それとも、何かを忘れちゃったかな?ワイン無料だから、まぁいいか。
味は普通に美味しい。特に美味しかったのが鴨ロースとサーモンリエットです。
ビールも空き、ワインを持ってきてもらいました。
南アフリカ産でカベルネ・ソーヴィニヨンでした。保管も氷水を出してくれて、文句なしでした。

JIN居酒屋 / 塚本駅
夜総合点★★★☆☆ 3.5