一食即発バルPREMIUM2014 6軒目（神虎 南森町店＠扇町）

１１月２４日～３０日まで開催されている一食即発バルPREMIUMに参加してきました。6軒目。

いよいよ最後の店。今回の〆は、ラーメン。

こちらのバルメニューは、ラーメン(神虎ラーメンor赤虎ラーメンor黒虎ラーメン）とウーロン茶 ５００円

ラーメンを出す店はこちら以外なかったと言う事もあったのですが、それ以上に食べログ評価が高い。本日3.52と期待大。

ラーメン店だから客の回転も早いし、行列もないだろうと行ってみると、こちらも行列。７-８名。

おまけに店内にも待ち客５名程度。

待っていると店先の待ち客をさばく男性店員が店を出たり入ったり。 店先の客をさばく店員がいるのは京都のラーメン店高安以来。こちらの店はインカムをつけていないけど、高安同様このサービス精神が味につながると増々期待大。

この男性店員入店する前に客の注文を聞いています。私の番が回ってきたので注文はにんにくが好きなので焦がしにんにくの入った黒虎ラーメンにしました。

それともう少し呑みたかったのでビールの注文ができないか聞くとＯＫとのことで生中４５０円にしました。

店内で少し待ちカウンターに通されました。店内はカウンター７席。テーブル席４つです。 厨房は男性２名。店内の接客は女性です。 暫く待つとビールと一緒にラーメンを出してくれました。

具はネギとチャーシューとシンプル。スープの上には焦がしにんにくと背脂ちゃっちゃ。 麺は細麺ストレート。

スープから。あっ。ちょっとあっさり。でも悪くない。

スープを飲んでいると段々美味しくなる。 でも飲んでいくうちに、何か変化をつけたいなぁ。と思いました。

テーブルの上には餃子用の調味料。胡椒など。右側に小さな壺が置いている。開けてみると紅ショウガ・高菜・ニラ。 先ほどの調味料の中におろしにんにくがありました。それを入れてみると、劇的に味が変化。美味しい！わたし好みの味になりました。

帰りに「美味しかった。」と言って、チップカード入れました。

神虎 南森町店 （ラーメン / 南森町駅、大阪天満宮駅、なにわ橋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8

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一食即発バルPREMIUM2014 5軒目（倉庫酒場 なんもり2424＠扇町）☆閉店

１１月２４日～３０日まで開催されている一食即発バルPREMIUMに参加してきました。5軒目。

消費税引き上げの影響でしょうか？何年か前のバルでは５軒も廻るとお腹パンパン。酔いもへべれけになり、どうにか周りに迷惑かけずに帰宅したものですが、 最近のバルは料理もお酒の量も減ったのか５軒でも物足りません。

今回はこちらの店を追加して６軒廻ることにしました。

こちらの店に決めたのは、料理。 名物美豚鍋(生卵付)ホルモン抜き1人前。５００円

こちらの店商店街から離れて、近くに参加店もなくポツンとある感じです。 店先に行くと倉庫酒場の意味がわかりました。

ビニールカーテンの入り口。右のシャッターの奥にはトラックが止まっています。ここは倉庫なのです。

待ち客なし。すんなりと入店。

こちらは店員全員が男性。３名だったかな？ 左がカウンター１０席。その奥が厨房。右はテーブル席４つです。

こちらのバルメニューは、飲み物が付いていません。飲み物を聞かれたので、ビール（３８０円）にしました。 用意していたのか料理もすぐに登場。

火力も強いので煮上がるのが早い。

具は豚肉の他にもやし・ニラ・玉ネギ・ネギです。

気をつけなければもやしが燃えます。 玉子を割ってすき焼き風です。

出汁を見てると赤っぽいのでキムチ風でピリ辛と思ってましたが、意外と辛くない。辛くないキムチ風の出汁です。それに卵をつけるから余計にマイルドでした。

倉庫酒場 なんもり2424 （居酒屋 / 南森町駅、大阪天満宮駅、扇町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.2

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一食即発バルPREMIUM2014 4軒目（ダイニングバー コウゼン＠扇町）

１１月２４日～３０日まで開催されている一食即発バルPREMIUMに参加してきました。4軒目。

こちらの店に決めたのは、料理。

一食即発特製　前菜5種盛り合わせとドリンク(生ビールorグラスワイン(赤・白))５００円

一食即発のＨＰにアップされた料理写真が魅力的だったから。

こちらの店は２階です。

階段を上がってみると、看板のない入り口。

こちらの店は５分程度待って入店できました。

接客は男性。

入って右奥がカウンター７席。テーブル４つの明るい照明の部屋。

しかし、私の通されたのが左の部屋で８席相席の暗いソファー席。

２人ずつ３組の若いカップルや女性友達が座っていて、料理が出てくるのが遅いのか、飲み物だけがテーブルに置かれていました。 その飲み物をちびちび飲んでいる人や、何もすることがないので、ソファーに浅く腰を掛け黙々とスマホをいじっています。雰囲気悪い。

料理もなかなか来ません。 やっときました。

こちらも忙しいのか、料理の説明がありません。見たままを書きます。

スプーンに載っているのがピラフっぽい。その奥がホルモン系でしょうか？コリコリしています。味付けは薄いです。その前が鶏のタタキ。その前がパンに何かのパテを塗って焼いています。 最後は焼き玉ネギ。何を食べているか分かりにくかったです。

ダイニングバー コウゼン （ダイニングバー / 南森町駅、大阪天満宮駅、扇町駅）
夜総合点★★☆☆☆ 2.8

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一食即発バルPREMIUM2014 3軒目（グラナダバル＠扇町）

１１月２４日～３０日まで開催されている一食即発バルPREMIUMに参加してきました。3軒目。

こちらの店に決めたのは、料理。

タパス2種盛りとドリンク(スペインワイン(赤or白)orカヴァ(スパークリング)）５００円

それと食べログの評価が高い。本日3.27

こちらもやっぱり長蛇の列。１０数人待ち。１５分ぐらいでしょうか？入店。

左がカウンター４席。右がテーブル席3つ。とこじんまり。

店内照明が明るく、雰囲気いいです。

接客は女性。厨房は男性です。

待っている間店内を見てますと、カヴァは量が少なく感じたので、ワインの赤を注文しました。

こちらも忙しいのか料理の説明がないので見たままを書きます。

生ハム・オリーブの実のオイル漬け（ドライトマトらしきものも入っていました。）・マッシュポテトグリッシーニ添えかな？

メインの生ハムは自家製ではないので、この料理で店の評価は難しいです。

グラナダバル （スペイン料理 / 南森町駅、扇町駅、大阪天満宮駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.1

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一食即発バルPREMIUM2014 2軒目（ドールドレス＠扇町）

１１月２４日～３０日まで開催されている一食即発バルPREMIUMに参加してきました。2軒目。

こちらの店に決めたのは、料理。

自家製ローストビーフ1人前とベルギー生ビール(3種類から1種類選べます) ５００円

店に着いたのが１８時過ぎ。早くも行列に遭遇。今回のバルはいつもと違うのに気付く。

店先に１０数人待ち。店の入り口が写せない。

１階は２部屋あるのですが、入り口の左側の部屋だけを使っています。右側は物置のような感じ。

２階もありそうです。でも客の回転が速い。あまりストレスなく入店。

接客は女性と男性です。入り口左側にカウンター席３席。奥にも２-３席のカウンター席。その奥が厨房。カウンター席の間にはテーブル席があります。

店内明るくて雰囲気いい。 飲み物は数量限定ベルギーの白生ヒューガルデンホワイト。 暫し待つことに。

ビールはマイルド。呑みやすい。何杯でもいけそうです。

ローストビーフ。マスタード付きです。 う～ん。普通です。これ用のソースがあったらよかったのに。味が薄かった。

ドールドレス （ビアバー / 中崎町駅、扇町駅、天満駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0

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一食即発バルPREMIUM2014 １軒目（バルコメ 天満店＠扇町）☆閉店

１１月２４日～３０日まで開催されている一食即発バルPREMIUMに参加してきました。１軒目。

本来８月下旬に開催される予定だった一食即発バル。ＨＰには、「パワーアップの為延期します。」と書いていました。

今回参加してパワーアップの意味がわかりました。

1.参加店舗過去６回で５００店舗以上が４８店舗に集約。今年２月に開催された前回の参加店舗は１６１店舗です。

2.参加人数述べ１５万人が今回は１万人に限定。

3.参加バッジ１０００円。前回はバッジ５００円ですが、今回はバッジと別にチップカード５枚とリストバンド１本のセットです。 チップカードは気に入った店があると店に備え付けの箱に投票します。

１８時前に扇町に到着。 こちらの店に決めたのは、料理。

燻製の3種盛とドリンク(グラスビールorハウスワインorウーロン茶)５００円

今回はこの店以外にも盛り合わせの店が多い。１軒目に選んだのは、とりビー。でビールで始めたかったから。

このあたりは一食即発以外にも天満・天神バルやパルフェスで訪れているので土地勘が付いてきました。 相変わらずタケルや听の前は長蛇の列。前に行っておいてよかった。

場所は以前行ったシレーナやらいずの並び。そんなに時が経ってないのに懐かしかった。

ビニールカーテンなので、近くのらいずとも見分けが付きにくい。

１８時前なのですんなりと入店。男性スタッフが案内してくれます。

店内テーブル席ばかり。カウンターは見当たりません。飲み物をビールにして、待つことに。

スタッフの説明がないので、見たままを書きます。

燻製３種（ウズラ卵・ミートローフ・枝豆）ピザパン・サラダ

ウズラ卵はよく燻製が効いて、どこかで食べた味。その他２種は、燻製があまり効いていない。 グラスビールが少しだった為、予定の５軒より増やそうかと悩む。

食べ終えて帰る際、店のスタッフが「お客様お帰りです。」と言うとスタッフ全員で「グラシアス。」と言って送ってくれます。

バルコメ 天満店 （バル・バール / 天満駅、天神橋筋六丁目駅、扇町駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0

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大坂天下一バル－冬の陣－2014 5軒目（琉笑＠緑橋）☆閉店

１１月２２日～２４日まで開催されている大坂天下一バル－冬の陣－に参加してきました。5軒目。

いよいよ最後の店。今回の〆は、ラーメンです。

バルメニューは、好きなラーメン+好きなドリンク（瓶ビール除く）

こちらの店全く知らないので食べログのレビュー見ました。

鶏のラーメンと海老塩ラーメンと分割されています。

結局どちらにするか、店に入って決めることにしました。

こちらの店は地下鉄緑橋駅の北側になります。今里筋沿いなので賑やかです。 こちらの待ち客なしで、すんなりと入店。

入り口右がメインの７席のカウンター。左手前に３席のカウンター席。テーブル席は2つです。 厨房には店主と思われる男性１名。接客は女性２名です。

海老か鶏か最後まで迷って結局鶏白湯塩ラーメンにしました。

注文してからカウンターのメニュー見て一安心。

ビールとラーメン登場。

具はネギ・半煮玉子・キャベツ・紫玉ネギ・メンマ・叉焼です。

こちらもＷスープです。私はあっさり系普通でした。

琉笑 （ラーメン / 緑橋駅、大阪城公園駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.1

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大坂天下一バル－冬の陣－2014 4軒目（錦香来（きんこうらい）＠緑橋）

１１月２２日～２４日まで開催されている大坂天下一バル－冬の陣－に参加してきました。4軒目。

こちらの店に決めたのは、料理。ひすい水餃子と酢豚+生ビールです。

先ほどの玉造から離れ、地下鉄に乗って緑橋駅に到着。阪神高速が通る中央大通りを東に歩いていくとこの店があります。

入店すると左奥にカウンター６席。手前にテーブル席4つです。

その１つに接客の女性店員１名が仲間の女性と食事をしていました。よく聞くと中国語で話をしています。 私に話すのは日本語でした。

チケットを渡し待つことに。料理登場。

ビールと酢豚と後で出てくるひすい餃子のタレ（黒酢）です。

まずは、酢豚から。具は豚肉以外に玉ネギ・人参・ピーマンとオーソドックスです。 こちらの酢豚、酸っぱくない。もっと酸っぱいのが良かった。

後にひすい水餃子登場。

具はよく見ていませんが、日本の餃子と同じと思います。

これを先ほどの黒酢につけて食べます。やはり、昔ながらの醤油・酢・ラー油がいいですね。 ビールをお代わりしました。バルのビールと同じです。３００円でした。こちらの店リーズナブルですね。

錦香来 （居酒屋 / 緑橋駅、深江橋駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0

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大坂天下一バル－冬の陣－2014 3軒目（しゃんらん＠玉造）★移転

１１月２２日～２４日まで開催されている大坂天下一バル－冬の陣－に参加してきました。3軒目。

こちらの店に決めたのは、食べログの評価。本日3.50と本日の最高評価店。

最初は見送っていましたが、食べログの評価が物を言いました。

こちらのバルメニューは、鶏唐揚げ麻婆スパイス+焼き豚+シーザーサラダ+生ビール小 。

先ほどの店から離れ、地下鉄玉造駅の北側になります。

こちらの店の近くには、飲食店が少なく、通りが暗い。「本当にこの先に店があるの？」と不安を感じながら進んでいくと、ポツンと明かりがありました。 食べログ高評価店なので行列必須と思いきや、行列はなく、難なく入店。

入店すると右が５席のカウンター。その奥が厨房で、店主と思われる男性１名のみ。左がテーブル席３つ。

お客さんが少ないせいもあってか、店主らしき方と話せました。こちらの店を選んだ理由らしき事を聞かれ素直に「食べログの評価が高かったから。」と答えました。

料理登場。

チャーシューは自家製なのか？シーザーサラダのドレッシングも自家製なのか？分かりませんが、普通です。

鶏唐揚げ麻婆スパイスは、チョイ辛の唐揚げです。

後に接客の女性スタッフが来られました。料理が余ったので、麦焼酎（３００円）とお湯割り（５０円）を追加注文しました。

しゃんらん （四川料理 / 玉造駅（大阪市営）、玉造駅（ＪＲ）、森ノ宮駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.2

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大坂天下一バル－冬の陣－2014 2軒目（居酒屋 しぶちゃん＠玉造）

１１月２２日～２４日まで開催されている大坂天下一バル－冬の陣－に参加してきました。2軒目。

こちらの店に決めたのは、食べログの評価が良かったから。本日3.24 。

バル料理は岩のり鍋+ネギマヨラー油+生ビール

先ほどの店から目と鼻の先ですが、商店街から本通りに続く細い路地が分かりにくく、危なかったです。しかし、なんなく到着。

看板につられて２階に行くが、ドアには店名もなにもなし。

入店してすぐに店員さんに店の名前確かめました。

カウンター４席。テーブル席４つ。別室もあります。接客は女性１名。後に男性１名が帰って来ます。厨房は店主と思われる愛想の良い男性１名。

店内プロレスファンなのか、タイガーマスクの写真沢山貼っています。それとお客さんの写真も沢山貼っています。

最初はネギマヨラー油+生ビールの登場。

秋とは言えど、ビールのグラスがカチンコチンに凍っているのがいいですね。

何も言わず女性店員さんが置いて行ったので、私は最初鍋の薬味と思っていました。

女性店員さんに改めて聞くと、これはこれの料理。そのまま食べて下さいとのこと。

それを補足するように店主らしき厨房の男性が来て、「一時流行った食べるラー油の火付け役の料理です。」と説明してくれました。また、「ラー油が辛いのでマヨネーズとよく混ぜ、辛さを抑えて食べて下さい。」と説明してくれました。よく見て食べていなかったのですが、ナッツ類が入っているように感じました。

その後コンロに火をつけ鍋が運ばれて来て、煮あがりました。

具は、しめじ・ブリ・鶏・豆腐・白菜・水菜・揚げ・海苔です。

食べていますと店主が来て福井県の小浜出身だと言い、福井県の味を大阪で広めたいと言ってました。

出汁は美味しいんだけど、何か物足りない感がありました。 料理が余ったので、ビール（スーパードライ・ブラック小瓶４４０円）を追加注文しました。

居酒屋 しぶちゃん （居酒屋 / 玉造駅（ＪＲ）、玉造駅（大阪市営）、森ノ宮駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.2

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大坂天下一バル－冬の陣－2014 １軒目（玉造鮪雄市場＠玉造）

１１月２２日～２４日まで開催されている大坂天下一バル－冬の陣－に参加してきました。１軒目。

こちらのバルは、ＪＲ玉造駅から森ノ宮・緑橋駅付近とＪＲ京橋駅から関目駅・鴫野駅・横堤駅のエリアで参加店舗59店舗です。

前売り５枚綴り３０００円。当日３５００円です。私は前売りなので１軒当たり６００円です。

こちらのバルはバル本部がなく、前売りに関しては事前にどちらの駅近辺で受け渡してほしいか連絡をすると、その駅付近の店舗を私の場合３軒紹介してくれました。その１軒がこちらです。

こちらの店に決めたのは、料理。 マグロ赤身造り+生ビール。店の名前に鮪が入っているので、鮪がウリ。 それに、食べログの評価が高い。本日3.17

玉造駅近辺は私用では来ない場所。土地勘がありません。

こちらの店もネットの地図はイマイチ。無事たどり着けるか不安でした。しかし、なんなく到着。 店頭では、外国人のかわいい女性が店頭販売しています。

外から店内を見るとカウンターのみ。先客２名。４名の団体が入店しようとしています。先客が気を利かせ、支払いを済ませ出てこうとしています。私も一緒に入店。

カウンター６席のみのお店です。厨房は店主と思われる男性１名。団体さんは、２軒目以降なのかチケットを持っています。私は最初の店なのでこちらでチケットを買い、その１枚をこちらで使いました。

少々待って鮪登場。

短冊形に切られ、臭みもなくおいしい。たぶん仕入れも短冊で仕入れたからでしょうね。 この価格では、これぐらいでしょうか？

鮪雄市場 （魚介・海鮮料理 / 玉造駅（ＪＲ）、玉造駅（大阪市営）、森ノ宮駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.2

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第５回西田辺＆鶴ケ丘まちバル 5軒目（亭亭（テイテイ）＠西田辺）

１月８日に開催された第５回西田辺＆鶴ケ丘まちバルに参加してきました。　5軒目。

いよいよ最後の店。今回の〆もラーメンです。

カタログのお店の説明では「他店では味わえない豚骨スープ」と書いています。豚骨スープこってりが大好きなので期待大。

料理は亭亭ラーメン+ソフトドリンク（コーラorオレンジorウーロン茶） アルコールは付きません。

先ほどの店からあびこ筋信号渡ったらすぐです。

入り口左がカウンター１０席。その奥が厨房。右がテーブル席３席です。

厨房には店主と思われる男性１名。接客は若い男性１名です。

しかし、呑み足りない。別注でアルコールと肴を注文しました。

餃子３２０円と生中５００円です。

最後にラーメン食べたかったので、呑み終えてから作ってもらうことにしました。

入り口近くにキムチとニラ無料スタンドがあり、自分で取りに行きました。 そこへ餃子とビール登場。

餃子は焦げ目が少ないなぁ。が印象。

たれは、昔ながらのラー油と醤油・酢を自分でブレンドします。普通です。

呑んでいると、常連客と思われる男性が「ネギ増し」と注文しました。

メニュー見るとネギ増量と野菜（茹でキャベツ）増量とにんにく増量と豆板醤増量無料と書いています。

ラーメン注文時にバル客でも対応できるかどうか聞くと、対応してくれるそうなので、「ネギ増しとにんにく増し」でお願いしました。勿論無料のニラも取って来ました。

具はチャーシューともやし。

もっとこってりだと思っていましたが、意外とややあっさり。にんにく増量なので自分好みになるかな？と思っていましたが、あまり近づかなかったです。

亭亭 （ラーメン / 西田辺駅、鶴ケ丘駅、南田辺駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.2

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第５回西田辺＆鶴ケ丘まちバル 4軒目（食悦堂＠西田辺）

１１月８日に開催された第５回西田辺＆鶴ケ丘まちバルに参加してきました。　4軒目。

こちらの店に決めたのは、料理。

名物　明美おかんのどて焼き。 それに食べログ評価も高い。本日3.19

先ほどの店と目と鼻の先。すぐに到着。

こちらの店オープン時ＢＭしておいたのですが、ついつい行く機会を逃しておりました。 今回の機会で訪問できました。

入店し、カウンターに通されました。入り口すぐは、レトロな民芸調の半個室席。 奥がカウンター席です。その奥が厨房です。

カウンター席から厨房席の眺め。

ドリンクはハイボールと決まっていたので、すぐ持ってきてくれました。 その後料理登場。

スジ肉以外には丸っこいこんにゃくとネギが散らしていてシンプルですが、味付けが良い。味噌醤油味。美味しい。

肉も私好みの脂分が多いスジ肉で満足でした。

 

食事も終わりかけ、店主と話す機会がありました。

昨夜の塚本バル祭の話をしたのですが、意外にもバル参加店は他のバルを知らないものですね。

こちらのバルはチケット制なのに対し、昨夜の塚本バル祭や一食即発バルはバッジ制と教えてあげると、興味深く話を聞いてくれました。

しかし、街を盛り上げようとする情熱はどこも同じです。

食悦堂 （居酒屋 / 西田辺駅、鶴ケ丘駅、南田辺駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.3

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第５回西田辺＆鶴ケ丘まちバル 3軒目（炎心＠西田辺

１１月８日に開催された第５回西田辺＆鶴ケ丘まちバルに参加してきました。　3軒目。

こちらの店に決めたのは、食べログ評価。本日３．２９と高評価。

料理はダシ自慢の揚げ出し鶏＋選べる小鉢一品+ドリンク。

人気店だし、込み合う時間だしと行列覚悟で訪問。 店先でテーブルをだして食事しているグループがいました。だから、外観の写真半分しか撮れませんでした。

店内覗いてみると、空席あり。左がカウンター８席。カウンターの奥が厨房。正面奥が小上がりでテーブル席２つです。

厨房は店主と思われる男性１名。接客は女性2名。

４-５種類ある小鉢を持ってきてくれて、「レンジで温めますのでどれがいいか言ってください。」と言われ、肉じゃがにしました。 肉じゃがを温めて持ってきてくれるのと同時にメインの揚げ出し鶏も持ってきてくれました。

分かりやすく言うと揚げだし豆腐の鶏唐版。

鶏の唐揚げに白菜・椎茸をいれ、出汁で炊き、おろし生姜とおろし大根を加え、海苔・ネギをちらしています。

確かに出汁が美味しい。海苔がいいですね。風味がある。海苔がなかったら、物足りなかったでしょう。

炎心 （居酒屋 / 西田辺駅、鶴ケ丘駅、南田辺駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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第５回西田辺＆鶴ケ丘まちバル 2軒目（さむらい＠西田辺）

１１月８日に開催された第５回西田辺＆鶴ケ丘まちバルに参加してきました。　2軒目。

こちらの店に決めたのは、料理と食べログ評価。

料理は豪華お刺身の盛り合わせ。

ドリンクは当日発表！！厳選大吟醸酒ＯＲ生ビールＯＲチューハイ各種or焼酎(麦・芋)orソフトドリンク各種 。

沢山の店がお造り盛り合わせだしてます。どれにするかは、食べログ評価にしました。

こちらの店食べログ評価本日3.21と高評価。

お店に着くのが１８時近く。そろそろ混み始める時間ですが、待ち客なし。

しかし、入店すると店内９割がた客で埋まってました。

店内道路側がテーブル5席。奥がカウンター6席で、こじんまりしています。

厨房はメインで料理作る男性とサブらしき男性の２名。接客は男性１名です。

チケットを渡され飲み物を聞かれると「もちろん大吟醸。」岐阜の波紋です。

グラスと受け皿のセットで並々と注いでくれました。それとお約束で受け皿に溢してくれました。 やや辛口でしょうか。すっきりと呑みやすかったです。

料理登場。

お造りの説明をしてくれました。 天然鮪・鰆・瀬戸鯛・鯵・蛸の５種盛です。どれも新鮮。美味しい。 食べログ評価もうなずけます。

さむらい （居酒屋 / 西田辺駅、鶴ケ丘駅、南田辺駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

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