さんぶの杜日記

茶とらのタマさんがやってきて、さんぶの杜の生活は、散歩、時々庭仕事、のちD.I.Y

ミントづくし

2011年07月06日 | ガーデニング
ミントが混み合っていたので、ちょっと切るか。

なんて、軽い気持ちだったのに、

切り始めたら、止まらない。

「ええ~い。ばっさり、いったれー」


ばっさり。


スッキリしすぎたミントコーナーに、山のように収穫したミント。

とりあえず、飾るもの、ドライにするもの、お風呂にいれるもの、に分けながら、
茎の高さを整え、生け、葉っぱをちぎり、洗う。

2種類だと思っていたミント、実は3種類あり、
「あれ~?何か、葉っぱの種類が違う」
と、香りを嗅いだら、スペアミントがありました。

アップルミントに埋もれて、忘れ去られてた…。

ちょっと肉厚な葉っぱのアップルミントは、お風呂用に。
ふふふ。かなり贅沢。

忘れ去られていたスペアミントは、ドライに。
スッキリとしたお茶が淹れられそう。

見た目もかわいいレモンミントは、飾り用とドライに。
料理に使えるかな。


朝の水やりからミントの処理まで、丸々半日かかってしまいました。

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