海鮮料理の店の前には色とりどりの魚介類が並んでいます。
飲兵衛はここから蛤、帆立、牡蠣、烏賊(イカ)、そして今回初挑戦の海鼠(なまこ)を選んで
調理してもらいました。


まずは台湾ビールを飲みながら蛤を。

続いて帆立。

焼き牡蠣。

烏賊(イカ)の炒め物。

そして今回初挑戦の海鼠(ナマコ)の炒め物です。
コラーゲンの塊とでも言うのでしょうか、コリコリ・シコシコした歯ごたえで絶品!
海鼠(ナマコ)がこれほど美味しいものだとは知りませんでした。

美味しい魚介類に美味しいビール、大満足の夕食になりました。