●佃煮の日
佃煮は主に海産物を砂糖と醤油で甘辛く煮込んだ食べ物で、江戸時代、佃島にちなんで生まれた。
江戸時代、徳川家康は摂津の国の佃村（現在の大阪し西淀川区佃島）の腕の立つ漁師を江戸に呼び寄せ
、隅田川河口の干潟を埋めたて（現在の東京都中央区佃島に）住まわした。
雑魚がたくさん獲れると、佃煮を大量に作り売り出すようになった。日持ちがすること、安価なことから江戸
で普及し、更に参勤交代の武士が土産物として地元に持ち帰り、全国に広まった。
静岡の佃煮として、マグロ・かつおの佃煮・角煮、うなぎの佃煮、桜えびの佃煮などが有名。
私のお勧めは、胡桃が入った桜えびの佃煮。美味しくてやみつきになるよ。
●ビートルズ記念日
1966年のこの日、人気絶頂のイギリスのロック・グループ、ビートルズが初来日した。
●星の王子さまの日
「星の王子さま」で知られるフランスの作家アントワーヌ・ド・サン＝テグジュベリの誕生日。
体裁は児童文学の形をとっているが、子供の心を失くした大人たちに向けた示唆に富んでいる。
いろんな名言が宝石箱の中のように散りばめてある。生命とは、愛とはといったテーマを考える上で
の指針となる。
＊「肝心なことは目に見えない」
＊「なに、なんでもないことだよ。
心でみなくちゃ。
物事はよく見えないってことさ」