炭火焼

部屋中、油でベタベタ。

どうやって掃除しようか。

サンマは外でやるべきだと分かった。

昔の人はだから外でやってたんだ。

あと、中華鍋だと空気の供給が足りないようだ。 だんだん火力が弱まるので、しじゅう団扇で扇ぐ必要がある。 昨日、残った炭を消火せず、鍋の中に放置して寝たが、朝みたら全て灰にならず燃え残っていた。 本格的にやるなら七輪買った方がいいかも。