今年はじめてのギギング

春先だと言うのに南テキサスは天候が優れず毎日がけっこうな風が吹いていた　イーストに比べるとよほど良いようだが

昨日２１日は久し振りに風も１０ノット以下　気温も水温も温かい　そこで今年初のギギングに出かけることにした　何度も記しているがギギングというのはヒラメなどがまだ眠っているうちに”ヤス”などで突くというもの

まだここロックポートは１２時AMから５時AMまでカーフュー（外出禁止）そこで朝５時を待ち自宅から５〜６分の”リトルベイ”に　まったく期待せずに出かけた　真夏であれば５時６時はすでにデイライト　ヒラメは通常深場に戻っていってしまっている　しかし今はまだ暗い　それにやはり４月後半とは言え時期が早いのではとも思っていた　到着すると水面下の視界もあまり良くない　水も濁っているし風で水面も揺れていたしーーー

せっかく来たからとマーシュエリアの浅瀬（１〜２フィート）を探索　このマーシュは道路沿いにある　ライトはガスステーション　　　始めて１０分ほどでけっこう良いサイズのヒラメを見つけ確保　その後３０分ほどでトータル３匹（１８”ｘ２　１７”ｘ１）と思わぬ収穫　これは春から縁起がよい　ヒラメの刺し身が食える　とニンマリものであった

 

　　　　

 

前の晩はとも子のピザ　自慢してしまうがこのピザはすべてがスクラッチから　ドウも通常４日間冷蔵庫で寝かすという　それにピザソースもトマトピューレからと市販のドウやソースではない

ピザといえば普通ジャンクフードのように思われているが我が家のは違う　我が家では”食事ピザ”と呼んでいる　トッピングも一応基本に沿うがコネリンの一番好きなのが　おそらくメイドイン・アメリカであろうがハムとパイナップルがのった　”ハワイアン”　残った次の日の　”冷たいピザ”　まで美味しいと思う

　　　

 

っとまぁ〜　今の大変な世の中　我が家もしかりであるが楽しく暮らしているーーーー

 

PS:　バック　トゥー　ワークで外出禁止令も和らいでくるが　これから先　特に我々　今まで以上に気をつけることにする！！　今まで以上にーーーーーー