コネリンのイージーライフ”テキサス”編

テキサス州は最南端ロックポートで、今度は色んなフィッシングにチャレンジな日々を綴ります🎵

クリスマス

2021-12-19 16:01:34 | ライフスタイル

あと一週間でクリスマス 

この12月は7日から昨日までは各会社の投資家への ”配当売り” で下げたかと思えば翌日には ”リインベスト買い” で元に戻すなどと大きく動く 個人的にはこのときが良く読めると買いのチャンス 約一年半ベネフィット売りをしてきて膨らんでいたドウの半分弱でバイバック 残りはクラッシュやコレクションのために残しておく それに22年に払わなければいけない今年のインカムタックスの用意も

っとまぁ〜 この2週間ほどは毎日何時間もPCの前で時間を取られてしまった それでも毎朝のフィッシングやハッピーアワーなどの時間的ルーティンは変えることなくこなしていた

今朝も12時起床 よく眠れたし身体も快調 あとは少しずつ22年1月か2月にファイルするタックスの準備をするつもり

いつの間にかクリスマスまであと一週間

今年は世間のノイズやゴシップにも関わらず我々にとってはとても良い年と言えるだろう 身体的にもとも子も自分自身も風邪すらひかなかったし怪我もなかった そうそう昨年の12月16日には手首の動脈を切ってER そして病院で手術を受けるなどもあった なにか厄払いでもないだろうが16日には怪我をした場所に行き”塩”と”酒”をまいてきた

そう コネリンは順調に確実に ”歳” をとっている 遅かれ早かれいずれなにかのトラブルは来るだろうと思いながら 今はけっこう毎日楽しんで過ごしている

 

ハンティングシーズンが11月から始まったそうで近所のクリスからすでに2度鹿肉をもらった ショルダーにリブ そしてベリーまで(このベリーはイノシシ 鹿肉と同時に届いた) このベリーはコネリンがベーコン用にリクエスト ベーコンを作ってみたのだがどう間違ったか出来上がりは見栄えは良かったがファットの部分がオイリーでとても食えるものではなかった っとゴミ箱行き

リブはできるだけ身を削ぎ焼いてみた 塩をふりかけただけだがこれは美味かった スコッチのお供には最高

       

 

 

ショルダーは煮込みに とも子がフレンチ風にシチュー 赤ワインで二日がかりのシチュー これまた最高 感謝して食った

  

 

 

今年も残すところあと僅か 大きな事件が無かればよいが

2022年は今年を引きずり 更にその”しわ寄せ”がくるだろう 充分な準備をしておかなければ と思う 

何をするわけでもないがクリスマスが来るーーーーーー

 


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