LeTAO のドゥーブルフロマージュ

  我が家でも平均的な日本人の在り方として、クリスマスにはキリスト教徒でもないのに、ケーキを買って祝って？います。
（単なるお祭り騒ぎじゃないの？）

  今年のクリスマスケーキをどうしようかと考え、世間で話題になっているLeTAO (ルタオ)のケーキを取り寄せることにしました。

    12月上旬にLeTAO のオンラインショップサイトにアクセスし、クリスマス・バージョンのドゥーブルフロマージュを、22日夕方配達で注文しました。


   予定通り、22日の19時過ぎにクール宅急便で届きました。
  開梱すると、クリスマスBOXに入ったケーキの他、絵本が添えられていたのには感激しました。








   クリスマスBOXにはドゥーブルフロマージュのほか、クリスマスケーキ用の飾りが入っていました。

















   娘にケーキの飾りつけをして貰いました。















  このケーキ、評判になるはずだと思いました。

  ケーキの高さの三分の二程がクリームチーズを練りこんだフワフワのクリーム層で、下のスポンジケーキ部分もチーズを練りこんだ生地がシットリと焼きあがっています。

  上手く表現できませんが、一度は食してみる価値があると思います。


【関連情報】

    LeTAO は、鳥取県米子市に在る、昭和27年に創業された寿製菓株式会社を母体とする「寿スピリッツ株式会社グループ」の一社です。
  北海道千歳市の「株式会社ケイシイシイ」が小樽市で運営している洋菓子舗です。

  「寿スピリッツ株式会社」はグループ会社株式のホールディングスですが、その発生である寿製菓株式会社が鳥取県米子市で運営する菓子舗「お菓子の壽城」が名物の「とち餅」とともに有名となり、観光客の立ち寄り場所となって賑わっています。

  阪神間では、『神戸白いチーズロール』で有名になった、兵庫県西宮市に本社を置く株式会社寿香寿庵があり、「コンディトライ神戸（KONDITOREI KOBE）」の名称で、空港や高速道路SA、駅などで店舗展開しています。

【関連サイト】

・ ルタオ（LeTAO ）

・ 寿スピリッツグループ

・ お菓子の壽城

・ コンディトライ神戸