読書と夕食

和風ハンバーグ：牛ミンチ＋椎茸と生キクラゲの細切れ＋玉ねぎみじん切り＋塩コショウ＋ナツメグ＋チリパウダー＋パプリカ、よくねっておいてオリーブオイルでボール状に肉をまとめ、指を真ん中に挿して、両面をじっくりと返しながら焼く

ほうれん草の白和え