South Is. Alps
South Is. Alps
Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


鶏もも肉と白ネギ・レンコンの照り焼き、小松菜と揚げさんの炊いたん

鶏もも肉と白ネギ・レンコンの照り焼き：ごま油で鶏もも肉ぶつ切り＋白ネギ筒切り＋レンコン一口切り＋赤唐辛子を炒め、日本酒＋本みりん＋濃口醤油をくわえていりつける
小松菜と揚げさんの炊いたん：小松菜と厚揚げを一口に切ってごま油で炒める日本酒につけた干しエビ＋カツオ出汁＋薄口醤油＋赤唐辛子、煮浸しにする
2018-03-14 22:05:33 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


名古屋池下「グリル・プランセス」「Vinoteca Osawa」

助教のTSが他大学に転出するので一部教員本人も含めて10名が集まり送別会。「グリル・プランセス」にて、生牡蠣、海老フライ、ステーキサンドイッチ、チキンカツ、ハンバーグ、それぞれつけ野菜付きで大皿で出てきた。転出先や決めた動機や、別の同僚の転勤の話題で盛り上がった。

かいさんののち、OSとFNと3人という珍しい組み合わせで「Vinoteca Osawa」へ。少しのパスタとワインを飲み足したかったのだが。将棋界の話題や春の選抜、ワインの話で盛り上がる。
2018-03-14 07:37:15 | 夕食・パーティなど | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )