タマネギの豚三枚肉巻き、ほうれん草と薄揚げのサラダ
タマネギの豚三枚肉巻き：タマネギを輪切りして外側のふたつほどのリングを豚三枚肉で撒いて塩胡椒。残りを粗みじん、エリンギを粗みじん。オリーブオイルで炒め、塩胡椒。仕上げに、白ワインと粒がらしをくわえて、ソースを作る。オリーブオイルで豚巻きリングをじっくり焼く。ソースとともに食する。
ほうれん草と薄揚げのサラダ：サラダほうれん草とグリルで焼いた薄揚げを一口に切って。
ほうれん草と薄揚げのサラダ：サラダほうれん草とグリルで焼いた薄揚げを一口に切って。
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