スパゲティ・ミートソース、ほうれん草とモロッコいんげんのイタリア風？おしたし
スパゲティ・ミートソース：炒めタマネギの既成品をオリーブオイルで加熱、ここに、合い挽きミンチを加えて炒め続ける。トマトダイス切り缶、赤ワイン、ニンニク、塩胡椒、ナツメグ、チリーパウダー、スモークドパプリカ、オールスパイスを適量加えて煮込んで水分を飛ばす。ブラウンマッシュルームを四分してくわえる。スパゲティをアルデンテに茹でて、ミートソースをかけまわす。
ほうれん草とモロッコいんげんのイタリア風？おしたし：ほうれん草とモロッコいんげんを塩ゆでし、水にさらして水分をよく取り、一口に切る。おろしたパルメジャーノ＋バルサミコ酢＋塩胡椒＋松の実、に茹でた野菜を加えてよく揉む。
ほうれん草とモロッコいんげんのイタリア風？おしたし：ほうれん草とモロッコいんげんを塩ゆでし、水にさらして水分をよく取り、一口に切る。おろしたパルメジャーノ＋バルサミコ酢＋塩胡椒＋松の実、に茹でた野菜を加えてよく揉む。
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