South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
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なめたけと鶏もも肉のひき肉のオムレツ、ルッコラとフルーツトマトのサラダ、じゃがバタ

なめたけと鶏もも肉のひき肉のオムレツ:オリーブオイルで薄切りためネギを炒め、鶏もも肉のひき肉、なめたけを加えて炒める。塩胡椒+ローズマリー。一旦火を止めて粗熱をとったあと、塩胡椒をした溶き卵にくわえて、ざっとまぜ、オリーブオイルを敷いたフライパンにざっとくわえて、軽く混ぜながら加熱。ある程度固まってきたところで、蓋をして日を緩める。大皿をフライパンにかぶせて返して出来上がり。
ルッコラとフルーツトマトのサラダ:塩胡椒+イタリアンミックスハーブ+バルサミコ酢+フレッシュオリーブオイル、ザクッと16分したフルーツトマトをくわえ、ルッコラをよくあわせる
じゃがバタ

2016-02-16 22:54:09 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


2月15日(月)のつぶやき

ひとくちカツ、キャベツとしらすのサラダ goo.gl/XHR2qf



2016-02-16 05:24:49 | tweets | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )