South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


鶏肉とブロッコリーのホットポッド

鶏肉とブロッコリーのホットポッド（要は中華風煮込みのこと、ただし、厚揚げが必ず入る。深鍋に玉ねぎ串切り、鶏もも肉ぶつ切りをいれてごま油で炒める。紹興酒、ナンプラー、花椒、塩で味を整え、水を加える。ひと煮立ちしたら、ブロッコリー、おくら、絹さやエンドウ、一口に切った絹揚げを加える。仕上げに溶き片栗粉でとろみを付ける）
たたきキュウリ、ビーフン、わかめ、みょうがの酢の物
数日前の豚スペアリブと大根のスープの残り
2011-04-28 23:12:17 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


4月27日(水)のつぶやき

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Sig's Books Diary： The Songlines (Vintage classics) 作者: Bruce Chatwin 出版社/メーカー: Vintage 発売日: 1998/11/28 メディア: ペー... http://bit.ly/gDHh3W
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豆腐ステーキ #goo_sig_s http://blog.goo.ne.jp/sig_s/e/955b1b27a9197eb10224ba7e35ffffbd
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読書と夕食： 豆腐ステーキ: 豆腐ステーキ（太白ごま油で、キノコを炒め、塩コショウ少々。絹ごし豆腐を加える。塩を少々振る。山芋をすり下ろしてとろろにしたところに黄身、塩コショウを加えておいたものをくわえて加熱。あらかた火が通... http://bit.ly/ho6cPc
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2011-04-28 02:19:42 | tweets | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )