トンカツ
トンカツ（肩ロース肉にあらかじめ塩胡椒しておく。溶き卵をくぐらし、パン粉をつけてからりと揚げる）
キャベツ、人参、キュウリ、ルッコラのサラダ（人参をピーラーでけずる。キュウリは芯の種の部分をとったあと拍子木に切る。キャベツを荒く細切りに切るこれらを塩揉みしておく。用意のワインビネガードレッシングをからませ、ルッコラを広げた上にのせて、EVオリーブオイルをかけ回す）
キャベツ、人参、キュウリ、ルッコラのサラダ（人参をピーラーでけずる。キュウリは芯の種の部分をとったあと拍子木に切る。キャベツを荒く細切りに切るこれらを塩揉みしておく。用意のワインビネガードレッシングをからませ、ルッコラを広げた上にのせて、EVオリーブオイルをかけ回す）
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