野菜のラグーソース
野菜のラグーソース（タマネギ・セロリ・にんじんを適当なサイズのさいの目に切る。オリーブオイル、ガーリック・ペースト、トウガラシでベーコンを炒めたところに、先に野菜を入れ、さらに炒め、ラグーソースをつくる。ハーブガルニを入れ、皮むきトマトのみじん切りを入れる。茄子を入れる。煮詰める）
牛肉カルビを塩胡椒しフライパンで焼く。
パスタ・リガットーニをゆでる。
温野菜（ブロッコリー・アスパラガス・赤ピーマンを蒸す）
肉と野菜、パスタを皿に盛りつけ、ラグーソースをかけて食す。
牛肉カルビを塩胡椒しフライパンで焼く。
パスタ・リガットーニをゆでる。
温野菜（ブロッコリー・アスパラガス・赤ピーマンを蒸す）
肉と野菜、パスタを皿に盛りつけ、ラグーソースをかけて食す。
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