South Is. Alps
South Is. Alps
Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


鶏の肝煮

鶏の肝煮（スナズリと血肝を醤油と日本酒で煮付ける。ショウガと赤唐辛子でアクセントをつける）
中トロのづけ（中トロのさくを醤油・日本酒・黄身をあわせたものに30分以上つけておく）
ササゲのごま和え、モロヘイヤのおしたし。
金時草のみそ汁。
2004-07-03 22:23:19 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )