おかもとまさこのごはんBLOG

管理栄養士/国際薬膳師 岡本正子
食べものと食べ方で人生は変ります。
おいしく食べて幸せになるお手伝いをします。

今日のおうちごはん

2023年04月08日 07時14分00秒 | おうちごはん
4月7日。
自分のカフェの仕事の前に、毎日実家へ行く夫。
私は軽い食べ物を作り持って行ってもらいます。
材料調達に買い物に出ました。
今日は古い団地を抜けてまず図書館へ。
休館日なので返却だけ。

とてもきれいに整備された団地は公園のよう。
いくつも小さなブロンズ像が立っています。


南北に欅並木。


東西に2本の銀杏並木が貫いています。


団地内には30本以上の欅の木が至る所に。
団地の中の公園にも立派な木が立っています。
建物よりも高いのです。

藤の花が咲き出していました。


おや、ミツマタは終わりかけています。


帰宅して、生ハム、チーズのサンドイッチとほうれん草のポタージュスープを作りました。
夕方には、嬉しいことに義父から電話をもらいました。
1回で食べ切れるだけ、ほんの少量のお届けです。


夫の夜食も同じもの。

私の晩ごはん。

作りおきのクリームシチューでマカロニグラタン
新玉ねぎとキャベツのサラダ
なすの焼き浸し
ポタージュスープ

穏やかな1日でした。

コメント
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