春爛漫 助産院の昼ごはん

今日は朝、辛夷こぶしが咲き出したのを見て、心が弾みました。
　　

助産院は一ヶ月検診とお疲れさまパーティーがあり、キッチンからもお料理をお出ししました。
小さなおかずが並んだ昼ごはんです。

・黒米コーンご飯

・にんじん、玉ねぎスープ
　　
・ポテトサラダ茶巾

・紫キャベツのマリネサラダ
　　コーン、ツナ

・ミートローフ
　　肉を使うことは珍しいのですが、パーティー向けに赤身ひき肉で作りました。

・にんじんとブロッコリーの白あえ

・蒸しりんご

・錬りごま豆乳プリン

助産院のキッチンに立っていると、次から次へと料理したくなります。
あ～、楽しかった。

料理上手な同僚に、手作りの甘夏ピールいただきました。

ありがとう。

帰り道。

お気に入りの紅梅の木、ようやく花咲きました。