矢島助産院5,000人めのおめでとう！

矢島助産院でご出産5,000人めの赤ちゃんが誕生しました。
おめでとうございます！

幸せな気持ちでごはん作りをしました。
1,000人ごとに作られたお祝いの升。
　　　
スタッフにはひとつひとつ、院長床さんからの言葉が記されています。

我が家の末っ子も、床さんにとりあげてもらい、その娘も助産院で
出産し、親子２代でお世話になっています。
1,000人めから５つの升が我が家にあるのが、自慢です。

今日のごはん。
　　
・にんじん生姜ご飯

・白い野菜のお汁
　　大根、玉ねぎ、ねぎ。青ねぎを散らしました。

上左から
・わかめのえのきあん

・オーブン焼きじゃが
　　これは人気メニュー。
　　メークイン、にんじんを乱切りにし、油を少しからませてオーブン焼き。
　　こんがり焼けたら、みりんとしょうゆのたれをざっざとからませます。
　　にらもたっぷり入れました。

・蒸しかぶの桜ドレッシング
　　かぶとぴらぴらにんじんを蒸して、桜花と練り梅のドレッシングを
　　かけます。スナップエンドウを添えます。

・りんご葛ゼリー　　
　　りんごとりんごジュースというふたつの素材で作った３つめの
　　デザート。ゼラチン、粉寒天、そして甘藷葛粉と続けて作りました。

初夏の町を、のんびり歩くのは楽しいです。
バラが満開のお家。
　　　

みかんの花も咲いています。