元気がなくてもごはん作り

イタリア旅行は楽しかったですが、行く前も帰国後も
とても忙しくて、ちょっと疲れました。

それでも、美味しいものが食べたくて、ごはん作りは簡単でも
しています。

２７日の夜

ポークロールのトマトシチュー
　薄切り肉に、にんじんとセロリをのせて巻いたもの。
　トマトジュース、ドライトマト、玉ねぎ、にんにくでソースを。
　煮込みも２０分ほどでできあがります。
パスタは、フジッリを添えました。
他に、セロリの甘酢漬け、ほうれん草のお浸し、
たたききゅうりのにんにくだれ　

今日は、助産院勤務の日でしたが、お産がなくお休みに。
大好きな助産院の仕事ですが、今日は、ゆっくりできてよかったです。

１日、読書しました。
桐野夏生の『ナニカアル』を読了。
久しぶりにゆっくりしています。

夜は家人の演奏会。
帰国後、３回コンサートがありましたが、行けません。
今日も残念ながら。
今日は、Cafe FLYING TEAPOT で、小さな即興オーケストラです。

それで出かける前に、簡単ごはん。

ジャージャー焼きそば風。

お皿が前日と同じ。このタイプの器も探さなくては。

次回は必ず、行きましょう。