ドクダミを摘む

ご近所さんの生垣にたくさんのドクダミが生えている。

ここは車も入ってこないし。犬の散歩に来る人もいない。
排気ガスも犬のおしっこも気にすることのない
きれいなドクダミです。それを摘んでドクダミ茶を
作ります。
摘んだドクダミはきれいに洗って汚れを落とし
　
１０数本束ねて陰干しにします。

あとは乾燥を待つだけ。先日、摘んできたスイカズラは
干したらこんな色になりました。

お茶にして飲んでみたらスイカズラの香りは無く
昆布茶を薄めたような香りですが飲めない事はない。