ヤマモモの実でヤマモモ酒を作る

そろそろアンズの実が出始める頃になり
「しょいか〜ごにアンズが売っていたぞ」と父ちゃん。
アンズは出盛りが短いので出始めたら
買い求めないと、なくなってしまう。　
今日はアンズ探しに出かけました。香澄公園の
近くのスーパーには未だ出ていなかったので
ついでに香澄公園のアヤメを見に行きましたが
時すでに遅し、盛りを過ぎました。
　
公園内でヤマモモの実を拾う。

次のスーパーでも売っていなかった。
駅前のスーパーは七夕飾りが置かれてありました。

「星に願いを書いていくか？」と父ちゃん。
「今さら書くこともなし」とそっけない私。

３番目のスーパーにも無し。
ここでは梅干し用の紫蘇を買いました。

最後にしょいか〜ごへ。売っていました。
容量を測ってみたら１パック７００ｇ程
４パック買いました。

未だ少し未熟なので完熟したらジャムを作ります。

さて、拾ってきたヤマモモ、梅酒のように
砂糖を入れて焼酎に漬け込みます。
　
「楊梅酒」どんなお味になるか。