イチゴジャムを作る

夕方、駅傍の八百屋さんでイチゴが安く売っていた。
４月頃は一山（２パック）４８０円していた。
それが５月に入って３８０円となり、今日通り
かかったら３００円になっていた。
こりゃ安い、買わないわけにいかなかった。
というわけで４山（８パック）買いました。
８パックで約２ｋｇある。
「また買ってきたか」と父ちゃん呆れる。
傷まないうちに夕食後ジャム作りです。
小さくて形の良いものはホールのまま
他はブレンダーにかけて粗みじんに砕く。
鍋にホールのイチゴと粗みじんにしたイチゴに
砂糖を入れ、

アクを取りながら約３０分ほど煮込みます。
　
１７瓶のジャムが出来上がりです。
「瓶があと５個しかないので、安い果物が
　あっても買ってくるなよ」と父ちゃん。
そろそろアンズも出回り始めるので、瓶を
注文しなけらばなりません。

我が家のジャムやマーマレード作りは殆ど
プレゼント用になります。
先日は草取り作業の皆さんにマーマレードを
差し上げたらとても喜ばれたそうです。

草取りの後始末をしにいく

先日、町会の皆さんで幼稚園、小学校周りの
緑地の草取りををしましたが
その時の草の始末をしていなかった。
町会のボランティアの皆さんに度々頼むわけにいかず
「天気もいいし草の始末に行ってくる」と
父ちゃん。一人じゃ大変だろうから
「手伝おうか？」と言ったら
「それは助かる」という事で
９時半すぎに出かけました。
数日経った草はだいぶ萎れて嵩が減っている。

大きなビニール袋に詰め込んでいきます。
　
小学校では運動会の練習中です。
草を詰め込みながら、練習の様子を見ました。
　
昼近くまでかかって、何とか詰め終わった。
　
草を詰め込んだ袋をリヤカーで運びます。
３往復して運んだ袋の数は約４０袋ありました。
小学校の敷地に置いて清掃車が取りに来ます。
　

作業していると色々な人が通ります。
久々にHdさんと会いました。
「元気にしている」と声をかけたら
ホコリだらけで顔も汚れている私を見て
「あら、誰かと思った。何やってるの？」
「この通りよ、草取りの後始末ボランティア」と
言ったら。
「よくやるわね」
「はい、よくやるでしょ」
「偉いね」
「そう、偉いの」と冗談言いながら「元気でいたか？」
お互いの健康をきいて、ちょっとおしゃべり。
「歳だから無理せずに頑張ろうね」とお互い
励まし合いました。

１２時過ぎまで作業して大汗かきました。
お土産にニラが生えていたのでいただいて
きました。

この一週間忙しかった。今日はゆっくりできると
思ったら、思わず草取り処分の手伝いが入り
ゆっくりできませんでしたが
「これで昼からゆっくり昼寝ができる
　理由ができたろ」と父ちゃん。
シャワーを浴びてお昼を食べて、ゆっくりお昼ね
できました。