CO・OP 長崎風ちゃんぽん

　3連休中日は、おうちランチ。
　妻がトドックで購入したという「CO・OP 長崎風ちゃんぽん」を、いただいた。


　それは、冷凍食品である。
　解凍不要で、凍ったままで調理にとりかかれるというのが、チャームポイント。


　妻に作ってもらい、いざ実食。


　その麺の弾力性というかしっかり感は、ちゃんぽんならではのもの。
　冷凍食品ながらも、その再現性はなかなかのモノであると、私は認定したい。


　白濁した豚骨スープには、魚介や野菜系の旨味が活きており、そのお味はまさに「プレミアムシーフードヌードル」！
　結構、こしょうが効いてスパイシィなのが、これまた個人的には好印象。


　そして、具材。
　キャベツ・タマネギ・モヤシ・きぬさや等、野菜はたっぷりだったのだが・・・
　エビ・いか・豚肉といった海鮮＆動物系具材は、なんというか、申し訳程度しか入っていない（涙）
　それは、明らかに、過去に食した「ニッスイ　我が家の麺自慢　ちゃんぽん」の後塵を拝している。


　とは言いながらも。
　どんぶりの底に沈殿したコーンを救出するため、例によって、スープ完飲。
　おおむね満足の、おうちランチでありました