余市で用件のついでに「柿崎商店」に立ち寄って、ヒラメとホタテを買ってきました。

ヒラメはお店できれいに捌いてもらって、ホタテは最初から剝き貝柱です。


包丁、光の加減で黒く映っていますが奇麗です(笑)
ホタテは贅沢に一つを割ります。

自分で握って完成・・・、冷蔵庫に飾り物が何もなくて一色の写真・・・(汗)。
久しぶりのお手製お寿司でした。

ヒラメはお店できれいに捌いてもらって、ホタテは最初から剝き貝柱です。


包丁、光の加減で黒く映っていますが奇麗です(笑)
ホタテは贅沢に一つを割ります。

自分で握って完成・・・、冷蔵庫に飾り物が何もなくて一色の写真・・・(汗)。
久しぶりのお手製お寿司でした。