あずましい日々・・・その後

あずましい(ゆったりすること・満足のいくこと)出来事、旅行・写真・江別市食べ歩き・グルメ・ランチ・北海道の話題を!

倶知安町 食工房旬彩

2021年04月16日 05時00分00秒 | グルメ~レストラン
昨年6月11日に掲載した「食工房 旬彩」に行って来ました。







開店11時過ぎ、先客1名すでに(笑)。

 
お店前の看板が、見やすくなっていました~

 


メニューとマスクケースを持って来てくれました。
きちんと税込み価格が表示されていますね。







相棒はランチの「エゾ鹿肉の赤ワイン煮」です。サラダと毎回美味しいオニオンスープ、そしてこの盛り付けは見事です。
淡白なお肉なので、あっさり食べられます。





自分は外看板にあった「うさぎのもも肉の白ワイン煮」、うさぎ食べたことなかったので挑戦してみました。
これまた美しすぎる盛り付けで登場。



黙って出されたら鶏肉ですね、鴨のコンフィーに似てる?
軟らかく煮てあって、ご飯と一緒に食べましたがこれは絶対に白ワインだなぁ~。
玉ねぎのグリル、熱々で柔らかくてとっても甘くて美味しくてたまりません。
いい経験が出来ました(笑)。
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長沼町 華龍 白石亭

2021年04月15日 05時00分00秒 | グルメ~中華
もうずっと前から気になっていた「華龍 白石亭」に立ち寄ってみました。



町の中心の国道沿いにありますが、駐車場がない・・・。
近くの駐車禁止でない路上に車を停めて12時20分頃に入店すると、カウンター席2つが空いていました。
こじんまりした店内は、1人テーブル席2つ、2人テーブル席2つ、小上がりありましたが見えませんでした。(店内写真撮れなかった)
食べ終わったお客さんが帰ると、入れ替わりに次から次と地元のお客さんが入ってきます。
ランチ、食べられるお店が少ないからかなぁ?



ランチメニューですが品数豊富ですが、ランチ4品を主にしているようですね。





このお店で言う「醤油ラーメン」を注文してみました。
チャーシューと長ネギをラー油で揉んで麺の上にトッピング、スープはあっさりしていますが、トッピングからの辛みがちょうどいいスープで、何か癖になるラーメンでした。
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札幌市厚別区 「麺屋 風」

2021年04月14日 05時00分00秒 | グルメ~ラーメン
12月30日に掲載した「麺屋 風」です。(4月7日訪問)





開店11時、先客一人。







いつもは早割メニューを頼んでいましたが、今日の目的は「伊勢えび味」です。
行く度に必ず誰かが注文しているので、一度は食べようと決めてきましたよ~。



着丼、おっ、ノーマルな盛り付けに拍子抜け(笑)。
スープを飲むと、エビエビと突っ込んでくるのではなく、醤油味の奥からエビの風味が漂ってくる感じとでも言うのかなぁ。





ストレート麺で、美味しくてまたスープまで飲んでしまいました。
醤油のさら旨と味噌のスパイシー以外食べたことになりましたが、自分はやっぱり塩が好きだなぁ。
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天然「山わさび」を頂きました

2021年04月13日 05時00分00秒 | グルメ
北海道では「山わさび」で知られていて、スーパーなどで栽培物が売られていますが、知り合いから天然ものを頂きました。



栽培と天然の違いは、天然物が少し硬い感じで風味が強いと思います(あくまでも個人の感覚)。
辛さは、個体によって強いものからそうでない物、辛みの強いのが美味しいとされていますね。
昔は粘土質の硬い田んぼの畔や、ため池の淵に有ったものですが、今では目にしなくなりました。





焼き魚は当たり前、納豆に入れても美味しいのですが・・・・・





やはり最強なのはイカ刺し!  なのでヤリイカを買ってきましたよ~。
イカの甘みと山わさびの辛みが、なんとも美味しいんです。

天然ものを頂けると、春だなぁ~と感じます。
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レトルトスープカレー

2021年04月12日 05時00分00秒 | グルメ
北海道ではメジャーなスープカレーは、お店も沢山あってラーメン店のように様々な色合いを争っていますね。





スーパーのレトルトカレーコーナーに普通に並んでいる「ベル食品」のスープカレー。
北海道人なら、「ベル食品」と言えばジンギスカンのタレを第一印象に持っている人が多いと思う会社です。

スーパーで目に入ったので、久しぶりに購入です。



辛口をチョイス、鶏肉と人参が入っているだけですが美味い。
本州のスーパーにも販売しているのかなぁ?



食べ方が参考に記載されているっという事は、売っている?
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千歳アウトレットモール・レラ

2021年04月09日 05時00分00秒 | あずましい話題
雪が所によってチラチラ降る寒かった昨日8日、新千歳空港近くにある「千歳アウトレットモール・レラ」に行って来ました。
前回行ったのが2018年8月、その時は新千歳空港から帰るツアー客の中国人で賑わっていたなぁ~。



10時30分頃到着、駐車場はガラ~ンと空いていると思いながらモール内に入ると・・・驚きの光景、人が歩いていない・・・映画のセットのようです。





お店は営業していますが、各お店とても暇そうというか、営業大変そうです。
何件かお店を廻って出て来た時、写真の白い塔のすぐ上を政府専用機が離陸していきました(専用機は千歳の自衛隊にあります)、手が届きそう(笑)。





寒かったこともあるのか分かりませんが、見かける人はほんの数人だけ、日曜日はどうなのかなぁ?
前に好きでいつも買っていた服屋さんに入りましたが、品数が少なくて在庫を抱えられないのでしょう。
コロナ渦もあると思いますが、どれだけインバウンドに頼っていたのか。

 


今までになく空き店舗が多いし、開店休業しているお店もありました。
北広島市にある「三井アウトレット」はどうなのかなぁ、何年も行っていないけれど。
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クロスバイクに乗ってみた

2021年04月08日 05時00分00秒 | バイク(自転車)
昨日の続きです。

3月26日、初めてクロスバイクに乗ってみました。
風が強くて近所をたった8㎞でしたが・・・。
ママチャリとは大きく違って、軽くサッと進んであっという間にスピードが上がって行くのにビックリして、帰ってきました。





4月初め、天気が良かったので午前は三原大橋を渡って農村地区に。





サドルの高さを調整しながら13㎞走り、オートバイとは違うほぼ無音の走行で快調に走れます。





午後からは約7㎞離れている道立運動公園に行きましたが、強い向かい風の中でもママチャリとは違って進んで行きます。
途中、桜の名所でもある小さな公園に何十年振りに立ち寄りました。
年間何十回と前を通りますが、自転車ならではの寄り道ですねぇ。



江別市セラミックアートセンター、焼き物など陶磁器が展示されていますが、有料で市民はほぼ立ち寄らない。



道道からちょうど1㎞にある運動公園の本館前のロータリー。




ラグビー場2面


ホッケー場


場内をブラブラ、そのほかに案内板の通り、飛び込みと50mプールやアリーナ、硬式・軟式野球場など様々な競技が出来ます。



帰りは追い風だったので、時速30㎞/hは軽く出てあっという間に自宅付近まで着いてしまいました。
まだ慣れていないので、この日の走行距離は30㎞しか走っていませんが、少しずつ伸ばして楽しみたいものです。

その後日の午後、21㎞新たに走ってきました。
ちょっと風が強いかなぁ~、と思いつつも走っていたのですが、帰りの半分は向かい風が強くて平均速度13㎞/hがやっと・・・。
1時間30分かけて帰ってきましたが、とても疲れました~。
ママチャリなら、心折れていたかもしれません。

これからまだ色々と体験していきますが、ただサドルがママチャリとは違うので硬くて・・・。
初心者はお尻の痛さとの戦いらしいのですが、2日後確かにちょっと痛みがあるなぁ。
慣れるしかないとネットブログなどにありますが、もう少し乗ってまたレポートしたいと思います。
(オートバイが無いので、これからはクロスバイク話題ですよ~(笑)。)
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クロスバイクを買ってみた

2021年04月07日 05時00分00秒 | バイク(自転車)
オートバイを買い取ってもらったお金で、フィットネスと体力維持のために自転車を購入しました。

自宅近郊をコンデジもってちょっと遠くまで行けて、多少の砂利道も安心して走れる自転車!が購入目的です。
1月中旬、市内の「サイクルベースあさひ」に行き、目的に合った自転車を提案するとお店の方が丁寧に車種を説明してくれました。(この時期はお客さんがほとんど来ないので、ゆっくり説明できるんですと、店長)



クロスバイクは細いタイヤですが、これはタイヤが太くパンクの確立が低いと言う事でこのバイクに決定です。







自転車サイズの在庫が無く「他店にあるので取り寄せる」と言う事ですが、「冬なので乗らないのでいつでもいい」と伝えたのですが、1週間後に調整も終了しお店にあると連絡がありました。



2月1日、手続きを済ませてお店の車を借りて納車、自宅の1階の使用していない居間に鎮座させて、今まで眠っていました。

つづく
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バイクシーズン始動 ?

2021年04月06日 05時00分00秒 | バイク(自転車)
に掲載していた「車庫の衣替え」、除雪機とオートバイを入れ替えるのですが・・・。(3月31日実施)



いつもならオートバイが写っているのですが、今回からは自転車「クロスバイク」という種類に変わりました。
と、いう事で「クロスバイク」なのでバイクシーズン始動と言う事でいいかなぁ(笑)。





2012年に購入した「シルバーウィング400GT」、今年車検だったので昨年の11月に売ってしまいました。
走行距離も65,500km、バイクの価値としては致命的な走行距離なので購入した時の1割程度(泣)の値段で買い取ってもらいました。



今年からは、フィットネス兼ねて体力維持のために乗りますよ~。

つづく・・・。

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弥平とうがらし ぴりり

2021年04月05日 05時00分00秒 | グルメ
2016年11月15日に掲載した「弥平とうがらし ぴりり」です。



4年ちょっとで2瓶使い終わったので、また2瓶再購入しました。





お早めに使用と言われても使用頻度が多い訳でもなく、それなりに辛いので使用量も少ないし・・・。
カレーにこの一味を一度使っちゃうと、癖になって持ち歩きたくなります。
1瓶630円×2なのですが、送料が1,100円というのがちょっとなぁ。

弥平とうがらしのホームページ
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