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冷凍食品の「ニッスイ 我が家の麺自慢 ちゃんぽん」を食した。
セールの時に買ったため、実売価格は約150円である。
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電子レンジでも作れるのだが、ここはやはり鍋を火にかけて作る方が、ウマく出来そうだ。
私は、こういったことには、手間ひまを惜しまない。
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内容は、「具材」「麺」「スープ」の3種。
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鍋に300ccの水と、「具」「スープ」を投入し、強火で沸騰させる。
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沸騰したら麺を入れ、2分間煮込んで出来上がり。
まあ、インスタントラーメンを作るのと、手順はさほど変わらない。
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だが、それと大きく違うのは、その出来栄えだ。
さすがは冷凍食品。プレミアム価格のカップめん等を大きく引き離す、その臨場感!
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麺もしなやかでコシがあり、満足いく水準のモノだ。
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そして、特筆すべきなのが、具の本物感というか、「具がまさしく本物」であること!
濃厚な味わいの、鶏ガラと豚ガラで摂ったという白湯スープ。
それと麺と具とが三味一体となり、まことにプレミアム感あふれる味わい。
これは、下手なお店のモノよりもウマいかも・・・
いやあ、冷凍食品、スゴい。参りました。白旗です。
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