松茸ご飯

松茸ご飯を作ってみた。

激安松茸を使っての松茸ご飯。
松茸ご飯にしてみると、「これが松茸の香り、味なのだろう」というものが感じられる。

ネットの調理法を参考に作った。
油揚げを入れるというのが多かったが、あえて具材は松茸だけにしてみた。
まったく問題なし。

しかし、減らない。

ネットの調理法では、2合炊くのに1本使用とあった。
贅沢に2.5合に2本使ってみたが、まだまだたくさん残っている。

さて、どうしたものか。
いくら安くても、1kgは多すぎた。