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オック ピノ ノワール

2015年12月03日 22時51分58秒 | Weblog
とある仕事の負担が一気に片付いたこと、今日はおお田に寄り道したくとも宴会が入っていること、などなどから、先日のワイン試飲会で印象的だったオック ピノ ノワール 赤をあらためて味わってみた。



一口目、やはり芳醇な甘味。
だが、何杯も飲んでいると、慣れたのか味の変化なのか料理との関係なのか、その甘味を感じにくくなる。
やはりワインは奥が深い。

買ったきっかけは店の店頭の「今のおすすめはコレ!」という宣伝だが、ネットショップで調べてみると、このワインはこの生産者の「ピュアPureシリーズ」というものらしい。
単一品種で作ったワイン。
アルザスの白ワインみたいなものだろうか。

調べてみると、赤3種類、白1種類あるようだ。
http://shop.mavie.co.jp/fs/mavie/GoodsSearchList.html?_e_k=%82%60&keyword=pure&minprice=&maxprice=&tag=&nostock=false&submit.x=0&submit.y=0

赤はこのピノノワールに加え、プチベルドー、シラー。
白は1種類だが、未だ飲んだことのないヴィオニエ。
この4本に、単一品種の白ワインを1,2本加えて飲み比べてみてもおもしろそうだ。
ヴィオニエがどういうワインを生み出す葡萄なのか、赤の葡萄の違いはどんなものなのか。

悩ましいことがあるとすれば、このシリーズのワインはボトルが太めであり、うちのワインセラーに入らないことだ。(最上段に2本入るだけ)
また会社をサボって店で受け取って直接飲みに持っていくしかないだろうか。

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