いぬびわ

　　いぬびわ／犬枇杷　　クワ科
イヌビワには、黒く熟して食べられるものと、いつまでも固くて食べられないものとあります。
雄の木と雌の木があって、食べられるのは、雌の木のほうです。
なかなか美味しいのです。

写真の中ふたつが実は花のつぼみで、右の花（果実）はすでに熟しています。
つまりイチジクと同じで、果実のように見えるものは花の集合した袋なのです。

イチジクの仲間は、それぞれに、例えばイヌビワにはイヌビワコバチというちっちゃな蜂が、
共生していて、花の中に入り込んだメスが卵を産みつけて、
孵化した幼虫は果実の一部を食べて育つのですが、
成虫になったメスのみが花を出て行くそのときに、身体に花粉をくっつけて、
それを雌花まで運んで行くのです。
オスに生まれた蜂は、一生を花の中で暮すのですが、
その役目は子孫を残すために、メスと交尾することが仕事なのです。

花の先には蓋があって、その蜂しか出入りできないようになっていると言います。

言葉もなくて、会話もなくて、なぜ、そこまでの密接な関係が出来上がったのか、
とても不思議に思いますね。

おにどころ

　　おにどころ／鬼野老　　ヤマノイモ科
山野の至る所に見られるオニドコロ。
全身グリーン一色で、さわやかですね。
花はアップルグリーンの目立たない、ちいさなものですが、
立秋も過ぎて、子房がふくらんで、三つの翼が伸びてくると、
その可愛らしさから、ちょっと足を止めて、
見入ってしまいます。

秋も深まれば、この実も茶色くなって、熟し、
中から翼のある種子が、ひらひらと飛んでゆくのです。

植物の四季は、見つめるごとに、その不可思議さと、
美しさに感動することばかりです。

この日本の地は、そのものが植物園だと思います…

オオアレチノギク

　　オオアレチノギク／大荒地野菊　　キク科
名前の大きな、ウエスタン的彼は、南アメリカからの渡来者なのです。
開拓地にいち早く駆けつけて、恋人のヒメムカシヨモギ／姫昔蓬とともに、
一面のくさはらを（大陸的なそれを）広げるのです。

こういう形の植物に心惹かれるのは、なぜでしょうか？
セイタカアワダチソウも、ヒメジョオンも、アレチノギクにもムカシヨモギにも…

人の営みの、ちょっとしたすき間を突いて、あっというまに繁殖してしまう彼らは、
たぶんそっと、人の行動を、人間の開発行為を、見ているに違いありませんね。

よくよく観察してみると、面白い植物です！
人類よりもすぐれた適応能力を持っているに違いありません。
新天地で爆発的に広がる彼らの海には、感動すら覚えます。

みょうが

　　みょうが／茗荷　　ショウガ科
ミョウガの花、意外と可愛い！
一日花ですが、次々と咲く花は、夏の終りを惜しむがごとく、
淡く、葉陰に光を放って咲いています。

ところでミョウガは好きですか？
苦手な方にも、大好きな方にも、こういう簡単きゅうり漬けを。

１、きゅうり1キロを乱切りに。
　　みょうが２パックを立てに３切りに。
　　しょうが半切れを薄く輪切りに。

２、醤油180cc（だし醤油の場合／濃い醤油は少なめに）
　　穀物酢100cc
　　砂糖130g（キビ砂糖がおいしい）

☆醤油、酢を鍋に入れ、沸騰したら砂糖を入れ、融けたら火を止め、
熱いうちに、１の上から全体にかけ、冷めたら冷蔵庫へ。
一晩でおいしく漬かります。
ぜひお試しを！