そてつ〜蘇鉄

　　そてつ〜蘇鉄　　ソテツ科
ソテツの新緑は最高です。
若草色の伸び上がる葉は、
「成長力」の象徴のように、
上昇力を感じます。

蘇鉄の名は、
釘などの鉄分を与えると、
蘇生すると言われているところから、
名付けられたそうです。

鹿児島から沖縄にかけて、
自生するソテツは、
赤い実に毒の成分がありますが、
奄美などでは、飢饉の時に、
晒してそのデンプンを食用にしていたそうです。

しかし、晒しが足りなくて、
中毒を起こす時もあったとか。

また、蘇鉄味噌にも利用しています。

現在は、本土各地に植栽され、
身近な植物になっていますね。