南相馬市から４月２１日夜

『農業の６次産業』

農業や水産業などの１次産業従事者が食品の加工や流通販売まで展開することを６次産業化というようです。
しかし、なかなか大変なようです、いちばんの問題は加工業は発注に応じて動くが、生産は天候に左右される、両方がうまくいくことはそんなにあるものではないという事。
施設整備の補助金などのハード面から販売や個々の問題などのソフト面の支援がこれからは特に必要になって来るようです。補助金漬けの農業ではなく、経営感覚を身に着けて行う農業がこれからは求められているようです。

サイヤでも、いろいろ考えています。その実現には、まずは勉強です、南相馬市、福島県、復興の為に何かできないか、いつも考えていますが、昔、勉強したことが、今になって生きてくることもありそうです。もう少し具体化してきたら、お知らせしたいと思います。
農産物、畜産物、加工、販売、どう繋いでいくのか、いけるのか、新しい発想とアイディアが必要ですね。

南相馬市から４月２１日土朝

『Ｊａｐａｎビックイシュー』

サイヤの店長が持ってきた雑誌です。大阪にある、ビックイシュー日本という団体が発行しているようです。ホームレスの仕事をつくり自立を応援する事業団体としてロンドンから始まった団体の日本版のようです。その１８７号（2012,3，15）に　いま、福島の子供を守るには？
未来を生きる権利を考えるという特集が載っています。
雑誌の値段は通常３００円、そのうち１６０円が販売者の収入になると書いてありますが、サイヤでは１００円で販売しています。興味のある方は見てみてください、レジ前に置いてあります。数に限りがありますが。