九州釣遊記
フライフィッシングを中心とした釣行記と日常いろいろ
 



今年4月に久留米市諏訪野町に復活オープンした久留米ラーメンの老舗「清陽軒」
もともとは現在有名になった大砲ラーメン初代とご兄弟(香月兄弟)で本町交差点あたりの屋台からスタートしたそうです。
その後、弟さんになる大砲ラーメン初代が西鉄久留米駅東側エリアに独立(まずは屋台で)、お兄さんのこの清陽軒は西側エリアと棲み分けをしたそうです。

代替わりして続いてきたお店もH18年に清陽軒最後の支店が惜しまれながら閉店したそうです。
その後、復活を望む周りの声、に押されて今年4月この地で再スタートとなったそうです。なんか大砲の店構えと似てる感じがしますが、なんせこの店のオープンに現在の大砲ラーメン社長(二代目)が復活プロジェクトの一員として携わったそうですから、そりゃ似てますよね。


基本のラーメンは2種類
オーダー時に指定しないといけません。

屋台仕込みラーメン



すっぴんラーメン



違いは器と豚の背ごしの揚げ物が入ってるかどうからしいです

大砲に比べたらやや細麺
さっぱり系スープ(クリーミー)、しかし、久留米ラーメンのコクはあります。

このスープの特性を考えたら、すっぴんラーメンのほうが良いと感じました。

女性にも受けそうな味ですね!

他はチャーシュー系ラーメンもありました

平日昼はランチメニューがあるほか、セットメニューも多彩です。
ただ、大砲のような餃子+オニギリはないです。

餃子+白ごはん
餃子+チャーハン

餃子も美味しかったです!息子はここのラーメンと餃子が一番好きと言っておりました

新規オープンらしい、かなり綺麗な店舗と、元気な店員さん、久留米に行かれたら是非ご賞味下さい。

場所は諏訪野町にあるホームセンターユートク前です

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