熊本のラーメン界はすげーなぁーって思うようなお店と出会いました。 「てしお」と申しま...

はい。こむらさきです。 こむらさきといえば、熊本ラーメンのルーツのひとつ。 歴史的に...

考えたら・・・ 熊本にこれまで何度も来ているのに・・・ 「太平燕」を食べてない！！！...

  玉名にやってきました！ 念願の玉名です(;_;)。 熊本から電車で約30分。羽田空港を15時に出て、玉名に着いたのが19時。お腹ペコペコでした。 で、 まず向かったのが...

玉名ラーメンミニツアー二軒目は、 千龍 です。 玉龍からも歩いていける距離、また玉名ラーメンの代表格『天琴』のすぐ近く。...

本当は、真っ先に「天琴ラーメン」に向かうつもりだったんですけど、、、 ネットで調べていると、色々と大変そうなので、、、 例えばこちら！ 写真撮影禁止店。 でも、雑誌なん...

前情報では、僕が一番気になったお店。 その名も、 桃苑 と申します。 旧市役所の目の前、天琴より100ｍほど、駅に近い場所にあります。 川沿いで、いい感じです。 ...

本当は、三軒目の「桃苑」で最後にして、熊本に戻ろうかと思っていました。 が、色んなキ...

熊本のラーメン情報誌に結構掲載されているお店です。 その名も、 麺屋宗運。 名前から...

たまたまなんですけど、、、 熊本市内で、すごい素敵なドイツレストランを見つけました！ ...