今日は目覚めたら、もう午後1時半。すでに半分終わっとるよ。。。 さて、今日はおうちでラ...

zoom～　美しい♪ wide！　がっつり！ 熊本ラーメンを自宅で味わうシリーズ、第二弾♪ 今度...

先月、うちの学生が僕にラーメンのお土産を買ってきてくれた。熊本に行ってきたみたいで、...

大学・短大で先生をしていると、ホント全国の若者と知り合う。千葉の専任校にはなぜだか...

学生からいただいた「即席ラーメン」です。博多で有名な「ともちゃん」のモデル商品です...

またまた新しい月曜日がやってきました。今週もまたとりあえずがんばりましょう(^o^)今日はささっと池袋周辺のラーメン屋さんを見て歩くかと思ってたら、東武デパートで『大長崎展』が...

  遂に念願の熊本にやってきました。 10時30分羽田発の飛行機に乗って、12時20分頃到着。そして、30分発のリムジンバスで熊本市内に向かいました。 そして、そのままタクシ...

  熊本ラーメンツアー二軒目は、これまた本命の「大黒ラーメン」。 熊本ラーメンに欠かせない有名店。ラーメンフリーク的にどうこうっていうよりは、メジャーな人気ラーメン店。 でも...

  大黒ラーメンの目の前に、「北熊支那そば」があったので、訪れました。 北熊支那そばは、関東エリアでは食べられない味ということで、訪問しました。 名前の由来は、北海道のラーメ...

熊本に来たら、やっぱり「こむらさき」は外せない！！ というわけで、こむらさきに向かい...