Greetings From Japan

日々の暮らしをのんびり綴っていきます。

きりたんぽ鍋

2010-01-14 19:48:27 | 料理(Cooking)

秋田名物のきりたんぽです。

もう少し前に作ったのですが、アップするのを忘れていました。

このところ寒い日が続くので、体をあたためるには、鍋ものが

一番。

このきりたんぽは、お土産でいただいたものだったので、おいしいスープ

もついていました。小さなお餅もついていました。

きりたんぽは鶏肉を入れるのがおいしいそうです。

それとゴボウも。ところが、私はゴボウを入れ忘れました。

こんなものを入れました。

でも2回目したときは、ちゃんとごぼうも入りもっとおいしくできました。

 

本日の天気。でもとっても寒い。

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氷爆(御在所岳)

2010-01-12 17:05:07 | その他(Others)

          

三重県菰野町にある御在所岳(1,212m)の山上公園で、氷の造形物

「氷爆(ひょうばく)」が見ごろを迎えています。

氷爆は、水が流れ落ちる姿で固まった氷の造形物。

最大で高さ10メートルもの巨大なものもあります。

氷爆は昨年12月から、鉄パイプと竹の格子に水を吹きかけて

製作。

透明な針状の氷がキラキラ光ってきれいでした。

         

 

この前で記念撮影するのでしょうか?

おまけの雪だるま。

それにしてもこの雪だるま上も下もまんまるで上手に作ってありますね。

 

本日の天気。冬の雨だったのでとても冷えました。

明日からまた寒くなるようです。

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水木しげるロード

2010-01-11 21:10:31 | 旅行(Travel)

鳥取砂丘の次に境港にある水木しげるロードに行きました。

水木しげるロードには、妖怪ブロンズ像がずらりと立ち並んでいます。

妖怪ブロンズ像は、境港駅前から約800m続く水木しげるロードに

なんと134体もあります。

その1つ1つがとてもかわいい。

上の写真はゲゲゲの鬼太郎。

橋の欄干にのんびりとねそべっているねずみ男。

反対側には鬼太郎と目玉のおやじ。

目玉のおやじ。

         

目玉おやじ清め水。浮いている目玉がくるくる動いておもしろい。

境港だけにかにの妖怪もいました。お正月前だったので、全てのブロンズ像

にしめ縄が飾ってありました。

トイレのマークにも鬼太郎とねこ娘。

妖怪くじ。目玉のくじが勢いよく飛んでいました。

パン屋さんも鬼太郎、ぬり壁、ねこ娘・・・・など。

夏だときっとおいしかったでしょうね。

他にも妖菓 目玉おやじというのもありました。

妖怪いっぱいの楽しいロードでした。

 

本日の天気

 

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鳥取砂丘

2010-01-10 16:49:30 | 旅行(Travel)

年末に行った旅行の続きです。神戸の後、鳥取砂丘に行きました。

南北2.4km、東西16kmという広い砂丘です。

普通冬は風が強くて、寒いそうですが、この日は風もなく

比較的暖かかったです。たくさんの観光客が砂丘をのぼって

います。

日本海の白波と遠くの小高い山も見えます。

下の海岸まで下りて行った人たちが、遊んでいます。

        

風紋を撮りたい時は、朝早く行かないとだめなようです。

たくさんの観光客の足跡で、風紋もくちゃくちゃになってしまいます。

このごんた君が引く観光馬車に揺られながら砂丘の散策もできます。

ガイドブックに「新名物ポールウーマン」と紹介されてましたが、片足でバランスをとりながら、細いポールの上に立って観光馬車の客引きを行うこの女性が今注目されているそうです。

この日もポールの上に立って呼びこんでいました。

       

ごんた君を撮った後、砂丘の人気者ラクダを撮っていたら

「写真撮るだけでもお金がいりますよ。」

と言われびっくり

実は、このラクダが立っていた裏にこんなことが書いてありました。

「知らなかったよ。

しかたなく、100円払って思いっきり撮りました。

2頭いました。ラクダの毛がふわふわしていて暖かそうでした。

 

本日の天気

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七草粥

2010-01-08 08:06:33 | 料理(Cooking)

昨日1月7日は七草粥の日でした。

私もスーパーで七草セットを買ってきて作りました。

 

春の七草

  芹(せり)・・・・セリ

  なずな・・・・・・ナズナ

  御形(ごぎょう)・・・・ハハコグサ

  はこべら・・・・・・・ハコベラ

  仏の座(ほとけのざ)・・・・・コオニタビラコ

  菘(すずな)・・・・・・・・・カブ

  すずしろ・・・・・・・ダイコン

 

七草粥は、

邪気を払い、無病息災を祈って食べる。

とか、おせち料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に

不足しがちな栄養素を補うなどと言われています。

 

七草のカブとダイコンを除けば、後ははっきり言って雑草です。

食べた後で大丈夫かな?と思い調べてみるとそれぞれちゃんと

した効能があり安心しました。

例えば

セリ・・・・鉄分が多く含まれているので造血作用が期待できる。

ナズナ・・・・熱を下げる。尿の出をよくするなどの作用がある。

ハコベラ・・・タンパク質が比較的多く含まれ、ミネラルそのほかの栄養

       に富んでいるため、民間では古くから薬草として親しまれて

       いる。

 

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コンチェルトディナークルーズ

2010-01-07 16:40:30 | 旅行(Travel)

 

コンチェルト。

生演奏と食事が楽しめるミュージック、グルメ船。神戸港を出航し、六甲山

や神戸の街並みを眺めながらの明石大橋までのクルージング。

船内では、中国のホテル協会から料理人の最高位に認定された

総料理長チョン・チェ・ウィン氏の新感覚広東料理が楽しめる。

船内の様子。

では、ディナーコースのお料理を紹介します。

前菜の盛り合わせ

五目入りふかひれのスープ

牛肉と蓮根のオイスターソース炒め

季節の野菜煮込み 白身魚入りあんかけ

車海老の唐揚げ マンゴーソース和え

タコとベーコン入り炒飯

お料理はどれもたいへんおいしいのですが、

この辺りでとてもお腹が苦しくなってきました。

特製デザートと中国菓子

最後のデザートまでしっかりいただきました。

今改めて見てみると、たくさんのお料理がありましたね。

 

本日の天気。今日はしめ縄焼きに近くの神社に行ってきました。

七草粥のふるまいもありました。

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神戸北野異人館

2010-01-06 16:27:32 | 旅行(Travel)

年末に行った神戸と鳥取の旅行です。

初めは神戸北野の異人館。

これは、風見鶏の館です。

       

尖塔の上に立っている風見鶏です。

この館はドイツ人貿易商G・トーマスが自邸として建てたものです。

色鮮やかなレンガの外壁が重厚な雰囲気を持っています。

風見鶏もなかなかかわいい形をしていますね。

       

うろこの家

外壁の天然石のスレートが魚のウロコにそっくりな異人館。

1905(明治38年)外国人向けの高級借家として建てられた。

館内のアンティークな家具や調度品が素敵です。

アンティークな机や椅子、ステンドグラスがすばらしい。

机の上のグラスも素敵。

りっぱな調度品の数々。

おしゃれなデザイン。女性が腕をぐっと伸ばして支えています。

これはそり。座席部分には、あたたかそうな毛皮が敷かれています。

このうろこの館はには美術館も隣接しています。

お宝いっぱいの異人館でした。

 

本日の天気。今日も風の強い寒い1日でした。

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鳩山首相伊勢参拝

2010-01-05 14:27:49 | その他(Others)

4日午後、鳩山首相が伊勢神宮を参拝されました。

この写真は、鳩山首相一行が宇治橋を渡り終えたところで

撮りました。

午後3時10分頃、一般の参拝者の宇治橋の往来が止められました。

午後3時15分。いよいよかなと思っていたら、報道人のカメラのシャッター音

が「カシャカシャカシャ」と鳴り出しました。

初めに現れたのはSPの方2名。

ほどなくして鳩山首相御一行が現れました。

紅一点、女性の警護官もいます。

首相のすぐ前には、ひときわデッカイ(いや失礼)SPの方が護衛しています。

よく見ると、その一行の周囲は全てSPに取り囲まれていることがわかりました。

SPは、みんな耳にはイヤホン、胸の辺りにはマイクロホンを付けていて、絶えず

連絡を取り合っていました。

最終的にこの写真になります。

鳩山首相の横で手を大きくふっているのは、中井国家公安委員長。

左が、仙谷行政刷新担当相。

 

参拝の前に、おはらい町にある赤福五十鈴茶屋で

赤福ぜんざいを食べました。

お餅も柔らかくておいしかったです。

お昼ごはんは「すし久」のてこね寿司でした。

 

本日の天気。しかしとても風が強い。

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洋風おせち

2010-01-03 15:47:25 | 料理(Cooking)

今年は洋風おせち二段重でした。

今までは、伝統的な和風おせちでしたが今年は洋風にしました。

数年前からおせち料理はデパートに注文していろいろなお店の

ものを楽しんでいます。

一の重

伊勢海老の風味焼き

鮑の柔らか煮

明太数の子

栗きんとん

豊年団子

二の重

牛肉の甘煮

若鶏の唐揚げ

豚の角煮

合鴨の和風ロール

クルミの鰹風味

椎茸のムース詰め

鯛の子昆布巻き

牡蠣のしぐれ煮

ホタテ貝柱のマリネ

車海老のスモーク仕立て

スモークサーモン

なつかしのミートボール

カニクリームコロッケ

ミートクリームコロッケ

 

洋風とはいえ、伝統的なおせちの流れは押さえてありました。

でも黒まめや野菜の煮しめとかはありませんでしたね。

 

本日の天気。このところ毎日風が強いですね。お日様が照っているので

部屋の中はポカポカいい気持ち。

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明けましておめでとうございます

2010-01-02 12:03:24 | その他(Others)

         

新年あけましておめでとうございます

本年もどうぞよろしく お願いします

 

2010年新しい年を迎えました。

伊勢神宮宇治橋に昇った日の出です。(すみません、

初日の出ではありません。)

昨年冬至の頃に撮ったものです。

冬至の前後にだけ、日の出が宇治橋の大鳥居のところ

から昇るそうです。たくさんの人が撮影に来ていました。

宇治橋が架け替えられたばかりでとてもきれいでした。

3が日は大勢の初詣の人で賑わっています。

 

本日の天気

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