神戸メリケンパークとハーバーランド付近の夜景
とイルミネーションです。
海にイルミネーションの光が映って、街中では見られない
美しさがあります。
写真はモザイクとモザイクガーデンにある大観覧車です。
大観覧車の色がさまざまに変わります。
神戸ポートタワーとホテルオークラ、その下に見えるのが、
神戸海洋博物館です。
神戸ポートタワーの下の部分は工事中でした。
神戸メリケンパークオリエンタルホテル。
このホテルの窓の当たりにある緑色のライトがきれいでした。
正面には、大きなリボンのイルミネーションがありました。
モザイクの２階にあったツリー。
ブルーからホワイトに変わります。下には、「A Happy New Year」と
書いてあります。昨日までは「Merry Christmas」だったのでしょうね。
光のトンネル。ちょっと小さいですが。
コンチェルト。
生演奏と食事が楽しめるミュージック・グルメ船。ちょうど
港にもどってきたところです。
本日の天気
。
今日はクリスマスイブです。
この前洋風パーティー料理というのを習ってきたので
作ってみました。１人で作るのはとてもたいへんでした。
サーモンの重ね焼きベルモット風ソース
ベルモットというのは、白ワインをベースにしてヨモギやコリアンダー
サフランなど数１０種類の香草で風味付けしたワインだそうです。
そんなワインはないので、白ワインにコリアンダー・バジル・タイムを
入れてつくります。
野菜は、丸く型抜きをします。（抜いた後の野菜がもったいない
などとすぐ思ってしまいます。）
やわらかローストビーフ
ソテーしたリンゴとローストビーフを交互に並べていきます。
牛肉はステーキ用の牛肉を薄切りしました。
ブルスケッタツリー
フランスパンをツリーのように盛りつけています。
スィートポテトのオレンジーナ
サツマイモをオレンジジュースで煮て作ったデザートです。
１つ１つ手間がかかりたいへんでしたが、おいしかったです。
たくさんできたので、明日も少し変身させて食べるかな・・・。
本日の天気時々
。
正月用寄せ植え Part Ⅱです。
１２月９日に
したものと花材はよく似ています。
プリムラ・ジュリアン、ナンテン、ガーデンシクラメンは同じ
です。真ん中のランは違います。
今回のジュリアンは、花びらがちょっとかわっています。
色もオレンジでかわいいです。
クリスマスバージョンのゼリー菓子です。
クリスマスケーキだけじゃなくてこんなお菓子も
おもしろい。
本日の天気後一時
。冬なので、午後からよく時雨れますね。
ビジュー・ノエル
このケーキを昨日作りに行っていました。
午後１時半から５時近くまでかかりました。
８人で習いました。
工程が多いのでとても手間がかかります。
私以外の人は、ケーキコースでケーキ作りを習って
いるそうです。
チーズケーキ（ムース・オ・フロマージュ）と
チーズケーキのまわりにまいてあるカステラ部分（ジェノワーズ）
土台のクッキー（パート・ア・サブレー）
飾りのメレンゲ菓子（ムラング）
と４つの異なったお菓子を作って組み立てました。
ケーキ作りはしっかり習わないとだめなようでした。
まあとにかく、おいしそうなケーキが完成して大満足。
同じケーキですが、ホワイトバランス変えて撮ってみました。
これが、実際の色です。
本日の天気一時。
京都駅のイルミネーションは巨大ツリーでした。
これは、３階のフロアーにあります。
この写真の手前にさらに階段があり、まるでローマのスペイン階段
のようにたくさんの人が座ってツリーをながめていました。
でもここからは屋根がないのでとても寒いです。
ガラスの壁面にツリーが映っています。
あまり評判がよろしくない京都タワーです。
ライトアップすると、ロウソクをイメージしたことがさらによくわかります。
上ってみました。
京都駅の近くにある東寺です。
近くなのでよく見えました。
昼間行った清水寺も見えました。
清水寺もライトアップしています。
紅葉の頃はさぞかしきれいだったでしょうね。
本日の天気。各地で大雪
だというのに津では雲１つないよいお天気です。
でもとても風が強いです。
Ginkakuji Temple, a Zen temple, was established in 1482 by ashikaga Yoshimasa, the eighth Muromachi Shogunate. Yoshimasa built villa Higashiyama den to spend his retired.
清水寺の次に銀閣寺に行きました。バスで１５分ほどかかりました。
しかし、今行ってもだめです。現在修理中です。
そこで写真も上から上の部分だけ撮りました。
これでかろうじて修理中のところは見えません。
さらにアップで撮りました。
お庭はきれいでした。
小さな滝もありました。
お茶花の侘助（ワビスケ）がきれいでした。
冬の花もきれいですね。
銀閣寺を出たところに、白い実をぎっしりつけた木がありました。
ムラサキシキブの実ににています。
総門から中門にいたる参道の左右に設けられた長さ５０メートルの生け垣。
写真では、写っていませんが、下から石垣、竹垣、椿の生け垣となっています。
椿はまだ咲いていませんでした。私は、サザンカだと思っていたので、もう咲いて
いるかなと思っていたのですが、まちがってました。
本日の天気。冬将軍がやって来ているとのことでとても寒いです。
清水寺、本堂の大舞台。
錦雲渓の急崖に最高１２ｍ強、１６角・周２．３ｍの巨大な欅柱を立て、貫（ぬき）
を縦横に通して楔（くさび）で組み固めてある。
舞台下の様子、確かにしっかり組み固めてあります。
本堂横にある地主神社。縁結びの神様として有名です。
若いカップルで賑わっています。かわいいお守りとか
あるそうです。
音羽の滝。ここはいつも長蛇の列。
右から長寿、金運、勉学に効くそうです。どれを選ぶかいつも迷いますね。
今年の漢字が１１日に発表されました。
今年の世相を表すひと文字は「新」。
さまざまな「新しいこと」に期待し、希望を抱いた１年で、
政権交代で新内閣が発足し政策、行政が刷新。
裁判員制度や高速道路料金割引制度などさまざまな新制度
がスタートしたことなどを反映。
１３日に清水寺に行ったところ、この漢字がかざられていました。
大勢の人が写真を撮っていたので、順番を待って撮りました。
でも、隣の人の手が写っています。他のはもっとひどく、これが
一番ましでした。
何度も清水寺には来たことがありますが、いつもあわただしく通り
過ぎていた仁王門こんなにきれいだったとは思いませんでした。
本日の天気。
this morning sunrise
今朝の日の出です。
津市の海岸から伊勢湾に昇る太陽を撮りました。
昨日は大雨でしたが、今日はお天気も回復とのことで
行って見ました。
あっという間に日は昇り、お鏡餅か大福餅のような太陽になりました。
海に浮かんでいたカモメも朝ご飯中でした。
くちばしの先に魚をくわえています。
家に帰って写真を拡大して見たらわかりました。
偶然魚を捕らえた瞬間が撮れたようです。
こちらの釣り人よりカモメのほうが、お上手でしたね。
本日の天気。
ヴァイオリニスト。宮本笑里（Emiri Miyamoto)のＣＤ「dream」を
買いました。
ヤマザキナビスコ「コーンチップ」のＣＭで見かけ、長く美しい髪と
きれいなヴァイオリンの響きがとても印象的だったので誰だろう
と思っていました。
ＮＨＫの大河ドラマ「天地人」でも最後に「天地人紀行」というのがあり、
いつもヴァイオリン演奏宮本笑里と書かれていたのを思い出しました。
「dream」はTheハプスブルグ展のテーマ曲だそうですが、ヨーロッパの
美しい風景が浮かんできそうな素敵な曲です。
ＣＤレーベル
ＤＶＤレーベル。
「dream」のメイキングフィルムが納められてます。
ヴァイオリンの美しい音色で癒されます。
本日の天気今ですが、夕方ごろからの模様。
