鶏肉のボロネーズ煮込み
今日のランチです。
堂々ロール
パロディ版・・・?
春キャベツの辛子あえ
ピリ辛の酢味噌が甘い春キャベツのぴったり。 もう一品ほしいときに重宝するおかずです。...
オレンジマーマレード
今月のジャムはオレンジマーマレードです。 春は柑橘類も旬なので。 【材料】 オレンジ...
ア・ラ・カンパーニュのタルト
プランタニエ メリメロ 三越のデパ地下のカフェでお茶したときの写真です。 プランタ...
新ジャガのナムル
今の季節は、新ジャガと春キャベツと新タマネギを交互に食べてる気がします。 今日は新ジ...
柔らか焼き鳥
鶏むね肉をすりおろしたタマネギに漬けこんで焼いたので、肉が柔らかくさっぱりと仕上が...
加島屋の酒茶漬け
昔から加島屋の酒茶漬けが大好物です。 子供の頃、酒フレークのみを食べてい...
新茶
新茶 これが西村農園さんだ! お茶とわらびもち 日頃大変お世話になっている、野菜...
グレープフルーツと女峰のタルト
グレープフルーツは全く苦味が無く、甘くておいしかったです。 女峰も、以前食べたときは...
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