粉類無しで作ったおからきなこケーキです。 甘さ控えめなので、お好みで甘味料を増減してください。 【材料】(2人分) A{おからパウダー・・・13g 水・・・37g} 卵・・・1個 きび砂糖、きなこ・・・各10g 牛乳または豆乳・・・30g 【作り方】 ①口径15cmの耐熱ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせる。 ②残りの材料を加え、よく混ぜ合わせる。 ③電子レンジでラップなしで約4分加熱する。